Шарлотка с яблоками


источник

Ингредиенты:

• Сахар – 1 стакан
• Яйца – 3-5 штук
• Мука – 1 стакан
• Яблоки – 2-3 штуки
• Ванилин или корица по вкусу

необходимо хорошо взбить яйца с сахаром. Добавить затем муку, еще раз все это хорошенько взбить. Из яблок удалить сердцевину и нарезать на небольшие «арбузные» дольки. Смазать маслом форму для выпечки шарлотки с яблоками. В форму вылить половину готового теста. Выложить по кругу дольки из половины яблок. Накрыть их второй частью теста. На тесто снова по кругу выложить остатки яблок, слегка их утопив. Выпекать приблизительно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Светлячик