Записи с меткой закуска

(и еще 144443 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

PNG corel Чеснок ажур анимация бесшовные фоны бесшовный бесшовный фон видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами девушка десерт дизайн дом жакет журнал заготовки закуска здоровье зеленый игрушки кальмары картофель клипарт код коллаж курица лук любовь маска мастер-класс мои рамочки море морской моя работа музыка новый_год огород одуванчик оранжевый осень открытка оформление блога пастуший_пирог пирог праздник пуловер ракушки рамочка рецепт рецепты роза розовый рыба сад салат свекла свиные_уши сделай сам советы стихи схема схемы сыр торт уроки уход за кожей фарш фон фоны фото фотошоп цветы шаль шарф шитье юбка_брюки

Комментарии (0)

Начинки для фарширования яиц

Дневник

Суббота, 04 Января 2014 г. 18:16 + в цитатник

источник

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/закуски

Комментарии (4)

Хе из рыбы (судак, кета, горбуша)

Дневник

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 06:17 + в цитатник

источник

Дальше

Рубрики:

кулинария/закуски

Метки: рыба хе закуска рецепт

Комментарии (0)

Селедочка

Дневник

Суббота, 06 Июля 2013 г. 09:26 + в цитатник

Ингредиенты:
- 3 кг. сельди
- 2 литра холодной проточной воды,
- 3 стакана соли, в емкость сложить селедку, залить солевым раствором и поставить на 3-4 суток в прохладное место. Вот, собственно и весь рецепт. Сельдь чистить не нужно. А вот потом, когда рыба уже просолится, желательно ее почистить, распотрошить, отрезать головы, вынуть кости, в общем - приготовить филе. Это займет некоторое время. Но потом уже это филе вы можете нарезать на кусочки и сдобрить любыми специями и пряностями, какие вам по вкусу.

Есть несколько вариантов.
1 Уложить слой сельди на дно банки, смазать его горчицей, добавить столовую ложку растительного масла... и так - пока не заполнится вся банка.
2. Можно уложить филе в банку и залить молоком или сметаной, или майонезом - тогда селедочка будет очень нежной на вкус.
3. Нарезать кольцами лук, уложить селедку и лук слоями, добавляя черный перчик горошком, гвоздику , тмин, залить растительным маслом и добавить пару ложечек уксуса или лимонного сока - получится пряная селедочка
4. Можно смешать томатный сок с растительным маслом и пряностями, получится селедка в томате.... источник

Светлячик

Рубрики:

кулинария/закуски

Метки: сельдь рыба закуска

Комментарии (0)

Малосольная семга

Дневник

Суббота, 06 Июля 2013 г. 09:24 + в цитатник

Ингредиенты:
- Филе семги - 800 гр
- Соль, сахар пропорции 2:1 ( то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара)
- Коньяк - 1 ч.л.
- Укроп - 1 пучок.
- Смесь молотого перца.(красный,черный)

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы.

Завернуть рыбку в холщевую тряпочку, положить в контейнер и в холодильник на ночь.
Утром можно кушать. Источник

Светлячик

Рубрики:

кулинария/закуски

Метки: рыба семга закуска рецепт

Комментарии (0)

Хвостики рыбные

Дневник

Пятница, 21 Июня 2013 г. 20:07 + в цитатник

Делается просто и быстро — вафельные трубочки наполняются подготовленной начинкой и обжариваются в кляре. Подробнее…

вафельные трубочки
рыбные консервы в масле
отварной белый рис
соль, перец
несколько яиц

Итак, отварите рис, дайте ему остыть, разомните филе консервы вилкой и затем смешайте с рисом. Посолите-поперчите на свой вкус. Затем наполните вафельные трубочки подготовленной начинкой и обжарьте во взбитых яйцах.

Жарить недолго, поскольку начинка не требует специальной термальной обработки. И желательно использовать оливковое, или же любое другое хорошо очищенное масло, можно с добавлением сливочного. Так хвостики будут намного вкуснее. Выкладывать хвостики на бумажное полотенце, чтобы сошло лишнее масло. Подавать со свежим овощным салатом.

источник

Светлячик

Рубрики:

кулинария/закуски
кулинария/рыбное

Метки: закуска рыба рецепт

Комментарии (0)

Грудинка в аджике.

Четверг, 30 Мая 2013 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Александры Андроповой.

Грудинка в аджике. Рецепт Александры Андроповой.

Как делать:

Кусочек грудинки, весом в 1 килограмм обильно смазать любой аджикой. Оставить мариноваться на ночь, потом посолить (1,5 - 2 чайных ложки соли), завернуть в фольгу и отправить в духовку на 1 час 20 минут при температуре 180 градусов. За 20 минут до готовности фольгу открыть.

http://vk.com/ya_samaja_lubimaja?w=wall-42277664_6893

Рубрики:

кулинария/мясо

Метки: рецепт мясо грудинка закуска

Комментарии (0)

Рулеты на любой вкус

Дневник

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 18:03 + в цитатник

Рубрики:

кулинария/закуски

Метки: рулет закуска рецепт

Комментарии (0)

Оригинальная закуска

Дневник

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 21:22 + в цитатник

Светлячик

Рубрики:

кулинария/закуски

Метки: закуска икра рецепт

Комментарии (0)

Сырные рулетики с семгой

Дневник

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 16:53 + в цитатник

Для приготовления этой пикантной закуски вам понадобятся:

300 г слабосоленой семги или форели
200 г твердого сыра
30 г зелени (петрушка или укроп)

Натрите сыр на терке.

Зелень укропа или петрушки промойте, обсушите и мелко порубите.

Смешайте сыр с зеленью, переложите в небольшую кастрюлю и поставьте на водяную баню.

Нагревайте сыр на водяной бане, пока он не расплавится, не забывая постоянно помешивать.

Читать далее

Светлячик

Рубрики:

кулинария/закуски

Метки: рыба семга рецепт закуска

Комментарии (0)

Рыба в медово-соевом соусе

Дневник

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 09:33 + в цитатник

На 3 порции:

филе семги (или другой красной рыбы) – 200 гр.
соевый соус (4 ст. л) – 68 гр.
мед (1 ст. л.) – 30 гр.
кунжутные семечки – 20 гр.
красный острый перец – по вкусу

Мед смешать с соевым соусом и перцем. Филе рыбы оставить в маринаде на 10 минут. Посыпать кунжутом и отправить в этом же соусе в духовку на 12-15 мин при 180*С. Вынимаем и подаем с легким салатом или овощами на пару.
источник

Светлячик

Рубрики:

кулинария/рыбное

Метки: рыба мед рецепт закуска

Комментарии (0)

Капуста по-грузински

Дневник

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 08:00 + в цитатник

Капуста по-грузински:

* Капуста – 1,5 кг.

* Хрен – 2 средних корешка.

* Горький перец – 2 стручка.

* Свекла – 2 шт.

* Зелень петрушки.

Для рассола:

* Вода – 1 л.

* Сахар – 1 ст.

* Соль – 3 ст. лож.

* Уксус – 0,5 ст.

* Масло подсолнечное – 0,5 ст.

Рецепт приготовления капусты по-грузински:

Капусту нарезать крупными квадратами (около 4-5 см.). Хрен настрогать тонкой соломкой. Свеклу нарезать тонкими кружочками, а перец нарезать тонкими колечками. Добавить в капусту хрен, свеклу, перец и перемешать. По желанию можно добавить чеснок.

Готовим рассол.

Воду поставить на огонь, добавить сахар, соль и подсолнечное масло и довести до кипения. Залить капусту рассолом, добавить пол стакана уксуса, дать капусте остыть и поставить на 3-4 суток в холодильник. По-прошествии этого времени капусту можно употреблять.

источник

Светлячик

Рубрики:

кулинария/овощное

Метки: капуста закуска рецепт

Комментарии (1)

Девчонки, давайте картошечку покушаем!!!

Дневник

Среда, 05 Сентября 2012 г. 06:58 + в цитатник

Состав:

3 крупных картофелины
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. паприки или другой приправы
1/5 ч.л соли

Светлячик

Рубрики:

кулинария

Метки: рецепт закуска картофель

Комментарии (0)

Бутерброд "бабочка"

Дневник

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:29 + в цитатник

Бутерброд "Бабочка"

1 кусок хлеба для тостов, 1 ломтик сыра для тостов, 1 ломтик твёрдого белого сыра, 1 ломтик сыра твёрдого оранжевого сыра, 1 огурец маринованный, 1 помидор, лист салата, веточка укропа или петрушки, кетчуп и майонез

	Хлеб смажьте майонезом, сверху положите ломтик мягкого сыра для тостов и салатный лист.
	Помидор нарежьте кружочками, уложите на бутерброд.
	Обрежьте широкий край ломтиков белого и оранжевого сыра волнистой выемкой. Уложите на помидоры в виде крыльев бабочки, зафиксировав маринованным огурцом.
	Декорируйте «крылья бабочки» кетчупом и майонезом, «усики» сделайте из веточек петрушки, укропа и пёрышек лука.

источник

Рубрики:

кулинария

Метки: бутерброд рецепт закуска

Комментарии (2)

Рецепты салатов, закусок, пирогов из сыра

Дневник

Вторник, 03 Мая 2011 г. 10:19 + в цитатник

Готовим блюда из сыра: сырный салатик, пирог или сырные закуски – выбор большой, выбираем, что больше нравится.

Салат из сыра с помидорами

70 г сыра,
100 г майонеза,
5 шт. помидор,
1 зубчик чеснока,
перец и соль по вкусу.

Мелко нарезать помидоры, добавить сыр, натертый на крупной терке, положить майонез, чеснок, поперчить, посолить и тщательно перемешать.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/салаты

Метки: салат пирог сыр закуска

Комментарии (4)

Шуба в шубке

Дневник

Понедельник, 10 Января 2011 г. 09:34 + в цитатник

ШУБА В ШУБКЕ

Ингредиенты:

1 французский батон;

1 селедочка (филе);

2 плавленых сырка;

2 яйца;

50 г сливочного масла;

1 крупная свекла;

зелень (укроп);

10 корнишонов;

соль, перец по вкусу.

Готовим начинку. Сырки, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо вымешать. Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить(добавить к ней мелко рубленную зелень), к оставшейся добавить свеклу (отварную), натертую на мелкой терке, хорошо все размешать.

Багет разрезать вдоль не до конца, но так, чтобы он приоткрылся хорошо, ладошкой или ложкой убрать мякоть, оставив около 1 см. Смазываем его свекольным слоем, равномерно распределяя.

Потом слой с зеленью. Можно добавить зеленый лук. Возле неразрезанной стороны выложить корнишоны в линию, рядом положить филе сельди (если вы купили целую, нужно убрать кожу, кости), как показано на рисунке.

Линию разреза батона легонько смазать сливочным маслом, сложить края, плотно завернуть пищевой пленкой.. На 3 часа в холодильник. Нарезать ломтиками.

izum.darievna.ru

Светлячик

Рубрики:

кулинария

Метки: закуска рецепт рыба сельдь

Комментарии (2)

Закусочный рулет "Фантазия"

Дневник

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 20:07 + в цитатник

Ингредиенты :

* 4 яйца
* 2 ст. ложки муки
* 2 ст. ложки крахмала
* 100 г майонеза
* соль, перец
* 250 -300 г малосольной или копченой красной рыбы
* 1 лимон
* 70 г сливочного масла
* 100 г оливок (или корнишонов или мар. шампиньонов или .... )
* пучок зелени

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: рецепт рулет закуска

Комментарии (1)

Постные закуски и салаты

Дневник

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 13:02 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/салаты

Метки: салат закуска пост

Комментарии (0)

Конфетка с сюрпризом

Дневник

Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 15:01 + в цитатник

Ингредиенты:

* Коньяк (вкус не остается, но если алкоголь добавлять не хотите, то можно заменить коньяк водой или виноградным соком) - 50 мл

* Вода - 50 мл

* Курага - 50 г

* Чернослив - 50 г

* Лук репчатый (небольшая головка) - 1 шт

* Шампиньоны свежие - 100 г

* Сыр - 100 г

* Чеснок - 2 зуб.

* Морковь - 1 шт

* Яблоко зеленое - 1 шт

* Яйцо - 1 шт

* Фарш (мясной) - 600 г

* Рис отварной - 1 стак.

* Масло растительное (для жарки)

* Соль, перец (по вкусу)

* Зелень (у меня - кинза, базилик, укроп)

* Майонез (можно сметанку) - 2 ст. л.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: рецепт закуска конфетка

Комментарии (1)

Колбаска в трубочку

Дневник

Пятница, 19 Декабря 2008 г. 20:48 + в цитатник


Ингредиенты: Колбаса или ветчина - 400г, Ядра грецких орехов - 2 стакана, Майонез - 100г, Лимон Маслины черные 1 баночка Чеснок 2-3 зубчика Зубочистки или шпажки Способ приготовления: Колбасу надо взять диаметром около 10 см. Тонко нарезать. Орехи натереть на мелкой терке, добавить к ним натертый чеснок и майонез, тщательно вымешать. Если масса очень густая, влейте пару столовых ложек маринада из маслин. Маслины порежьте на 4 части. Лимон разрежьте на 4 части и нарежьте тонкими ломтиками. На кружок колбасы намажьте слой ореховой массы, по центру выложите полоской кусочки маслин и 2-3 четвертушки лимона. Скрутите трубочку и скрепите ее зубочисткой. Трубочки выложите пирамидкой на блюдо и украсьте зеленью.

Рубрики:

кулинария

Метки: рецепт закуска

Страницы:

2 [1]

	светлячик написал 17.07.2019 11:57:03: Ветер жизни иногда свиреп. В целом жизнь, однако, хороша И не страшно, когда черный хлеб, Страшно, когда черная душа... Омар Хайям
	светлячик написал 28.08.2015 18:30:21: Счастье — это когда у тебя все дома
	светлячик написал 28.07.2015 22:25:11: В том не беда, что множатся года, что волосы от возраста седеют! Пусть будет молодой душа, А души молодые не стареют
	светлячик написал 15.07.2015 18:48:32: От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
	светлячик написал 13.07.2015 13:49:12: Над морем несётся, играя, По курсу волнующий бриз. И море в себе отражает Небесную синюю высь.

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Цитатник

-Стена

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Рубрики

-Фотоальбом

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Записи с меткой закуска

Салат из сыра с помидорами