-Цитатник

Натюрморты - (0)

Натюрморты

Вертикальные разделители - (0)

Самые красивые вертикальные разделители, для украшения постов и блогов Как правильно вставлять...

Линеечки - разделители - (0)

РАЗДЕЛИТЕЛЕЙ МНОГО НЕ БЫВАЕТ!! РАЗДЕЛИТЕЛЕЙ МНОГО НЕ БЫВАЕТ!!!! ...

Носочки для новорожденных - (0)

Носочки спицами для новорожденных. Описание от Дарьи.     &n...

ШЬЕМ ШАРОВАРЫ - (0)

ШЬЕМ ЛЕГКО ШАРОВАРЫ Брюки шаровары можно использовать как пляжную, повседневную или нарядную одеж...

 -Стена

светлячик светлячик написал 28.08.2015 18:30:21:
Счастье — это когда у тебя все дома
светлячик светлячик написал 28.07.2015 22:25:11:
В том не беда, что множатся года, что волосы от возраста седеют! Пусть будет молодой душа, А души молодые не стареют
светлячик светлячик написал 15.07.2015 18:48:32:
От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
светлячик светлячик написал 13.07.2015 13:49:12:
Над морем несётся, играя, По курсу волнующий бриз. И море в себе отражает Небесную синюю высь.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светлячик

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 9179

Комментарии (0)

Напитки из клюквы

Дневник

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 15:55 + в цитатник

2777768_shar (448x336, 100Kb)

Морс клюквенный

1. Лучше всего морс готовить из замороженных ягод клюквы – при таком способе приготовления в клюкве сохраняется максимальное количество витамина С. Оттаявшие ягоды пропускают через соковыжималку; полученный сок разводят кипяченой водой и добавляют по вкусу сахар или мед. Морс рекомендуется пить при гриппе и простуде.

2. Морс можно готовить и таким способом: клюкву промывают кипяченой водой и отжимают сок в фарфоровую или стеклянную посуду. Выжимки заливают холодной водой из расчета 3-4 л на 100 г, кипятят и процеживают. В полученный отвар добавляют сок и сахар (по вкусу). Хранят в холодильнике. Употребляют по 2-3 стакана в день, согревая до комнатной температуры. Особенно эффективен морс при пиелонефритах.

3. Можно приготовить морс клюквенный с медом: на 1 л морса берут 150 г клюквы, 1 л воды, 100 г меда. Клюкву перебирают, промывают, разминают деревянным пестиком или ложкой в неокисляющейся посуде и отжимают сок. Выжимки заливают водой, ставят на огонь, кипятят 10 минут и процеживают. Добавляют в отвар мед, дают ему раствориться и доливают подготовленный клюквенный сок. Подают морс охлажденным.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  
Комментарии (0)

Кальмары с клюквой

Дневник

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 22:29 + в цитатник

2777768_samyevkusnyesalatynanovyjgod2015receptysfoto24 (500x343, 45Kb)

В салате используются типичные для русской кухни продукты – клюква и квашеная капуста, изюминку блюду придают вареные кальмары. Вам нужно:

  • Филе кальмара – 500 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • капуста – 400 гр.
  • Зелёные яблоки – 3 шт.
  • Зелёный лук – 1 пучок
  • Клюква – 70 гр.
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Специи, соль

Приготовление

  1. Кальмары отварите 3 минуты в кипящей воде, нарежьте кольцами.
  2. Натрите на крупной тёрке яблоки и морковь, измельчите лук и петрушку.
  3. Готовим заправку: смешиваем в чашке растительное масло, сахар и соль, всё хорошенько перемешиваем.
  4. Смешиваем все ингредиенты в одной посуде, поливаем соусом, сверху посыпаем ягодами клюквы.
источник
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

 Страницы: [1]