-÷итатник

"Sandra" Ёкстра-выпуск 1994г - (0)

"Sandra" Ёкстра-выпуск 1994г ¬ этом раритетном журнале представлены 34 модели дл€ мужчин.  о в...

“апочки - мокасины крючком - (0)

“апочки - мокасины крючком. ќтветы на вопросы. ƒетские тапочки - мокасины крючком(2-3 года). ...

”чимс€ в€зать крючком - (0)

”чимс€ в€зать крючком  рючок – это волшебна€ палочка, с помощью которой можно создавать ...

¬€зание узоров крючком - (0)

јльбом-книга Ђ¬€зание узоров крючкомї /год выпуска 1987/ ќписаны приемы в€зани€ коротким и длин...

јжурна€ туника спицами - (0)

јжурна€ туника спицами.

 -—тена

светл€чик светл€чик написал 17.07.2019 11:57:03:
¬етер жизни иногда свиреп. ¬ целом жизнь, однако, хороша » не страшно, когда черный хлеб, —трашно, когда черна€ душа... ќмар ’ай€м
светл€чик светл€чик написал 28.08.2015 18:30:21:
—частье Ч это когда у теб€ все дома
светл€чик светл€чик написал 28.07.2015 22:25:11:
¬ том не беда, что множатс€ года, что волосы от возраста седеют! ѕусть будет молодой душа, ј души молодые не стареют
светл€чик светл€чик написал 15.07.2015 18:48:32:
ќт слЄз может быть толк, когда р€дом мужчина, от которого нужно чего-то добитьс€.(—карлетт)
светл€чик светл€чик написал 13.07.2015 13:49:12:
Ќад морем несЄтс€, игра€, ѕо курсу волнующий бриз. » море в себе отражает Ќебесную синюю высь.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в светл€чик

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных и пользователей из черного списка. «арегистрироватьс€!

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 19.08.2008
«аписей: 2501
 омментариев: 2100
Ќаписано: 9492

 омментарии (0)

Ѕлины на любой вкус (рецепты)

ƒневник

—уббота, 16 ћарта 2013 г. 10:16 + в цитатник

Ѕлины овс€ные

Ќеобходимо:

  • мука пшенична€ 1,5 стакана,
  • мука овс€на€ 1,5 стакана,
  • молоко или вода 3 стакана,
  • сливки 1/2стакана,
  • €йцо 3,
  • масло сливочное 2 столовые ложки,
  • дрожжи 30 г,
  • соль по вкусу.

ѕриготовление: влить в кастрюлю чуть теплое молоко, растворить в нем дрожжи. —мешать в миске пшеничную и овс€ную муку и, всыпав ее в кастрюлю с молоком, хорошо размешать. ƒать опаре подн€тьс€. ¬ подошедшее тесто добавить растертые с солью и сахаром €ичные желтки, распущенное сливочное масло, все хорошо размешать. ќтдельно взбить €ичные белки, сливки, соединить их и осторожно ввести в тесто. ƒать тесту снова подойти и выпекать блины обычным способом.

ƒальше

—ветл€чик

–убрики:  кулинари€/выпечка

ћетки:  
 омментарии (2)

5 рецептов блинов

ƒневник

¬оскресенье, 19 ‘еврал€ 2012 г. 19:33 + в цитатник

1 »нгредиенты дл€ блинного теста не должны быть холодными – только комнатной температуры или теплее. ј вот сковородку в идеале нужно иметь чугунную. ≈сли таковой нет, то просто хорошую, высокого качества.

2 ѕосле того, как тесто приготовлено, дай ему насто€тьс€ в течение 30 минут, чтобы клейковина муки немного набухла. Ѕлинчики будут более эластичными, не станут рватьс€ при выпечке.
3 ѕечь блинчики нужно не тороп€сь, на среднем огне – тогда они будут красиво рум€нитьс€. ¬ самом начале выпечки сковорода должна как следует прогретьс€.

4 ≈сли в рецепте блинчиков имеетс€ растительное масло, то сковороду во врем€ выпечки смазывать почти не приходитс€ (только дл€ самого первого блина ее нужно смазать маслом, не зависимо от рецепта). ≈сли блинчики прилипают, возьми луковицу, разрежь ее пополам и насади на вилку. Ќалей в блюдце масла, и, аккуратно обмакива€ в него луковицу, смазывай сковороду перед тем, как испечь в ней блин. ќбильно смазывать сковороду не нужно.
5ѕеред тем как набрать новую порцию теста, об€зательно перемешай его – чтобы мука не оседала на дно и тесто все врем€ оставалось однородным.

–ецепт є 1
“ебе понадоб€тс€: 1 стакан муки, 1 стакан молока, 1 стакан газированной воды, 1 столова€ ложка сахарного песка, 2 €йца, сода (половина чайной ложки), несколько капель уксуса.

ќтложи в сторону €йца, погаси соду в уксусе и смешай с мукой и остальными ингредиентами. ¬от теперь нужно добавить €йца и снова перемешать. „тобы тесто получилось однородным, без комочков, воспользуйс€ блендером или миксером.

„итать далее...
–убрики:  кулинари€

ћетки:  
 омментарии (1)

ћасленична€ недел€

ƒневник

ѕонедельник, 08 ‘еврал€ 2010 г. 22:43 + в цитатник

1 »нгредиенты дл€ блинного теста не должны быть холодными – только комнатной температуры или теплее. ј вот сковородку в идеале нужно иметь чугунную. ≈сли таковой нет, то просто хорошую, высокого качества.

2 ѕосле того, как тесто приготовлено, дай ему насто€тьс€ в течение 30 минут, чтобы клейковина муки немного набухла. Ѕлинчики будут более эластичными, не станут рватьс€ при выпечке.

3 ѕечь блинчики нужно не тороп€сь, на среднем огне – тогда они будут красиво рум€нитьс€. ¬ самом начале выпечки сковорода должна как следует прогретьс€.

4 ≈сли в рецепте блинчиков имеетс€ растительное масло, то сковороду во врем€ выпечки смазывать почти не приходитс€ (только дл€ самого первого блина ее нужно смазать маслом, не зависимо от рецепта). ≈сли блинчики прилипают, возьми луковицу, разрежь ее пополам и насади на вилку. Ќалей в блюдце масла, и, аккуратно обмакива€ в него луковицу, смазывай сковороду перед тем, как испечь в ней блин. ќбильно смазывать сковороду не нужно.

5 ѕеред тем как набрать новую порцию теста, об€зательно перемешай его – чтобы мука не оседала на дно и тесто все врем€ оставалось однородным.


„итать далее...
–убрики:  кулинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]