Шарлотка с яблоками


источник

Ингредиенты:

• Сахар – 1 стакан
• Яйца – 3-5 штук
• Мука – 1 стакан
• Яблоки – 2-3 штуки
• Ванилин или корица по вкусу

необходимо хорошо взбить яйца с сахаром. Добавить затем муку, еще раз все это хорошенько взбить. Из яблок удалить сердцевину и нарезать на небольшие «арбузные» дольки. Смазать маслом форму для выпечки шарлотки с яблоками. В форму вылить половину готового теста. Выложить по кругу дольки из половины яблок. Накрыть их второй частью теста. На тесто снова по кругу выложить остатки яблок, слегка их утопив. Выпекать приблизительно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Светлячик

3 средних яблока

2 головки лука шалота (можно взять обычный репчатый)

2 ст.л. сливочного масла

100 г красного вина

300 г куриной печени

2 ст.л. муки

соль и перец

Светлячик

Филе куриной грудки - 4 шт.,
+ морковь - 1 шт.,
+ яблоко - 1 шт.,
+ репчатый лук - 1/2 луковицы,
+ твёрдый сыр - 100 гр.,
+ чёрный молотый перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.

Разогреть предварительно духовку до 200 градусов.

Грудки отбить, посолить и поперчить, выложить в форму для выпекания.

Натереть морковь на крупной тёрке, нарезать мелко лук и обжарить на растительном масле. Выложить на куриные грудки.

Натереть на крупной тёрке яблоко и сыр. Посыпать сверху грудки сначала яблоком, затем сыром.

Закрыть форму крышкой и поставить запекаться на 25 минут, снять крышку и запекать ещё минут 15.

Куриные грудки с яблоком и овощами готовы!

Светлячик