-÷итатник

Ќатюрморты - (0)

Ќатюрморты

¬ертикальные разделители - (0)

—амые красивые вертикальные разделители, дл€ украшени€ постов и блогов  ак правильно вставл€ть...

Ћинеечки - разделители - (0)

–ј«ƒ≈Ћ»“≈Ћ≈… ћЌќ√ќ Ќ≈ Ѕџ¬ј≈“!! –ј«ƒ≈Ћ»“≈Ћ≈… ћЌќ√ќ Ќ≈ Ѕџ¬ј≈“!!!! ...

Ќосочки дл€ новорожденных - (0)

Ќосочки спицами дл€ новорожденных. ќписание от ƒарьи.     &n...

Ў№≈ћ Ўј–ќ¬ј–џ - (0)

Ў№≈ћ Ћ≈√ ќ Ўј–ќ¬ј–џ Ѕрюки шаровары можно использовать как пл€жную, повседневную или нар€дную одеж...

 -—тена

светл€чик светл€чик написал 28.08.2015 18:30:21:
—частье Ч это когда у теб€ все дома
светл€чик светл€чик написал 28.07.2015 22:25:11:
¬ том не беда, что множатс€ года, что волосы от возраста седеют! ѕусть будет молодой душа, ј души молодые не стареют
светл€чик светл€чик написал 15.07.2015 18:48:32:
ќт слЄз может быть толк, когда р€дом мужчина, от которого нужно чего-то добитьс€.(—карлетт)
светл€чик светл€чик написал 13.07.2015 13:49:12:
Ќад морем несЄтс€, игра€, ѕо курсу волнующий бриз. » море в себе отражает Ќебесную синюю высь.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в светл€чик

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных и пользователей из черного списка. «арегистрироватьс€!

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 19.08.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 9199

—уп-пюре из брокколи с сыром

¬торник, 25 ћарта 2014 г. 15:25 + в цитатник

источник

»нгредиенты:

—ливочное масло (растопленное) - 100 г
Ћук - 1 шт
ћорковь - 1 шт
ћука - 1/4 стакана
—месь молока и сливок - 2 стакана
ќвощной бульон - 2 стакана
Ѕрокколи - 1 головка
ћускатный орех - 1/8 чайной ложки
“вердый сыр (чеддер) - 220 г
—оль и перец - по вкусу

ѕриготовление:

—ыр натрите. ¬ымойте брокколи, высушите и разделите на небольшие соцвети€. «абросьте брокколи в кастрюлю с подсоленной кип€щей водой и оставьте поваритьс€ на 3 минуты. Ќемедл€ переложите соцвети€ из кип€щей воды в миску со льдом или холодной водой.
¬ымойте, очистите и нарежьте морковь. ѕодтушите лук и морковь на сливочном масле (1-2 столовых ложки). ѕосолите и поперчите. Ћук должен позолотитьс€. Ќе передержите, овощи должны сохранить форму.

¬ кастрюле растопите 60 г масла. ƒобавьте 1/4 стакана муки. ѕомешива€ держите около 3-4 минут. ¬лейте смесь молока и сливок,затем-бульон.ƒобавьте мускатный орех и под крышкой готовьте около 20 минут, после вбросьте лук, морковь и брокколи и варите 30 мин. „ерез 25-30 минут, снимите крышку и толкушкой дл€ пюре разомните овощи. ƒобавьте половину натертого сыра. ѕеремешайте, чтобы сыр успел расплавитьс€. ѕри подаче сверху порционно можно также присыпать сыром.

 

















—ветл€чик

—ери€ сообщений "супы":
„асть 1 - – е ц е п т и к и
„асть 2 - √рибной пикантный суп из сушеных грибов, с черносливом и изюмом
„асть 3 - —упы
„асть 4 -  рем-суп
„асть 5 - —уп-пюре из брокколи с сыром
„асть 6 - —ол€нка сборна€
„асть 7 - —упы - пюре
...
„асть 13 - —уп из кабачков и плавленых сырков
„асть 14 - —огревающие супы
„асть 15 - ”краинский борщ

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку