Ингредиенты:

• яйцо – 5 шт. вареных;
• картошка – 650 г;
• соль;
• куриная грудка – 550 г;
• ананасы – банка;
• майонез;
• чернослив – 75 г;
• грецкий орех – 130 г.

Приготовление:

Ингредиенты:

• куриное яйцо – 4 шт.;
• майонез – 180 мл;
• плавленый сырок – 100 г;
• черный перец;
• копченая куриная грудка – 320 г;
• лук – 160 г;
• картофель – 320 г.

Приготовление:

Ингредиенты:

1. Консервированные маринованные шампиньоны - 1 банка.

2. Болгарский перец - 1 шт.

3. Твердый сыр - 100-150 гр.

4. Свежий огурец - 1 шт.

5. Куриное филе - 1 шт.

6. Майонез.

7. Соль.

Способ приготовления:

Далее

от Бруно Марино, бренд-шефа ресторана Lancheria

Итальянец Бруно Марино, бренд-шеф нового ресторана Lancheria by Bruno, давно живет в Москве и точно знает, что именно мы любим есть в Новогоднюю ночь!

Вам понадобится:

• 80 г филе сельди
• 20 г репчатого лука
• 150 г майонеза
• 80 г отварного картофеля
• 2 г соли
• 70 г отварной моркови
• 3 отварных яйца.
• 150 г запеченной свеклы
• 2 желтка отварного яйца .
• 20 г помидорок черри — 20 г
•  

Далее

    Готовится оно очень быстро, и подходит для ежедневного употребления. 

Далее

https://scastje-est.ru/salat-iz-kapusty-na-zimu.html

Нам понадобится:

• капуста белокочанная — 1 кг
• морковь — 4 шт.
• чеснок — 6-7 зубчиков
• вода — 1/2 стакана
• растительное масло — 1/2 стакана
• сахар — 1/2 стакана
• соль — 1 ст. л.
• уксус 9% — 10 ст. л.

• 300 гр. редиски;
• 4 яйца, сваренных вкрутую;
• 3-4 веточки укропа;
• 3 ст.л. сметаны;
• соль на ваш вкус.

Приготовление:

Ингредиенты:

• свежий огурец – 1 шт.;
• грецкие орехи 0 25 г;
• морская соль – щепотка;
• черешки сельдерея;
• сметана – 4 ст. ложки;
• свежие шампиньоны – 150 г;
• куриное филе – 200 г.

Приготовление

Итак, черешки сельдерея нарезаем ножом на кусочки. Куриное филе варим в подсоленной воде, а потом мясо остужаем и разделываем руками на тонкие волокна. На среднем огне разогреваем сковородку, наливаем в нее немного оливкового маслица и выкладываем порезанные кубиками свежие шампиньоны. Обжариваем их до золотисто-коричневой корочки, помешивая. Теперь очищаем грецкие орехи, размельчаем их, а огурцы шинкуем соломкой. Все ингредиенты соединяем в глубокой миске, заправляем салат из стеблевого сельдерея с огурцом сметаной, подсаливаем по вкусу и тщательно перемешиваем.

источник

Светлячик

источник

Ингредиенты:

• Картофель твердых сортов – ок. 500 г.
• Сметана – 2 ст.л.
• Горчица – 1 ст.л.
• Оливки без косточки – 150-170 г.
• Томаты черри – 1 уп., ок. 155-200 г.
• Чёрный молотый перец
• Зеленый лук или укроп
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Соль – 1 ч. л.
• Яблочный или винный уксус – 1 ст.л.

Вкуснейший салат, который не оставит после себя лишних килограммов. Для его приготовления вам нужно:

• Консервированный тунец – 1 б.
• Красная фасоль – 3 ст. л.
• Красный сладкий лук – 1 шт.
• Винный уксус
• Болгарский перец – 1 шт.
• Оливки – 2 ст. л.
• Петрушка
• Оливковое масло
• Соль, перец

Приготовление:

1. Слейте с тунца сок и разделите на небольшие кусочки.
2. Консервированную фасоль промойте и высушите на бумажном полотенце. Красный лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком. Подержите его в горячей воде 3 минуты, затем слейте воду и налейте немного уксуса. Дайте постоять ему ещё пару минут.
3. В посуду выложите тунец, фасоль и маринованный лук, добавьте измельченную зелень и болгарский перец, специи. Перемешайте, украсьте зелёными оливками, сверху полейте салатной заправкой из оливково масла и винного уксуса.

Источник

Светлячик

В салате используются типичные для русской кухни продукты – клюква и квашеная капуста, изюминку блюду придают вареные кальмары. Вам нужно:

• Филе кальмара – 500 гр.
• Морковь – 1 шт.
• капуста – 400 гр.
• Зелёные яблоки – 3 шт.
• Зелёный лук – 1 пучок
• Клюква – 70 гр.
• Растительное масло – 3 ст. л.
• Сахар – 1 ст. л.
• Петрушка – 1 пучок
• Специи, соль

Приготовление

1. Кальмары отварите 3 минуты в кипящей воде, нарежьте кольцами.
2. Натрите на крупной тёрке яблоки и морковь, измельчите лук и петрушку.
3. Готовим заправку: смешиваем в чашке растительное масло, сахар и соль, всё хорошенько перемешиваем.
4. Смешиваем все ингредиенты в одной посуде, поливаем соусом, сверху посыпаем ягодами клюквы.

Ингредиенты:

- филе куриное – 2 штуки

- небольшая баночка консервированного ананаса

- соль с перцем - очищенные грецкие орехи

- майонез – 155 г

- средняя луковица – 2 штуки

- вареное яйцо – 4 штуки

Приготовление:

1. Луковицу почистите, нарежьте тонкими четвертинками, залейте крутым кипятком минут на 10.

2. Лук отбросьте на дуршлаг, слегка обсушите.

3. Кольца ананаса и куриное филе нарежьте небольшими кубиками.

4. Белки с желтками по отдельности натрите.

5. Салат выложите в виде квадрата слоями: филе куриное (соленое и перченое), кусочки ананаса, белки (соленые и перченые), желтки.

6. Верх салата смажьте майонезом, посыпьте рублеными орехами.

7. В бока изделия вдавите кусочки ананаса.

8. Из второй луковицы вырежьте цветок, украсьте блюдо.