-Цитатник

Ажурная шаль крючком - (0)

Ажурная шаль крючком

Юбка-брюки - (0)

Юбка-брюки: подборка моделей с выкройками Юбка-брюки: подборка моделей с выкройками Если у...

Умное вязание - (0)

Умное вязание Новые возможности трех кокеток Автор: Котова Анна 2 3 4 5 ...

THE KNITTER №9 2021 - (0)

The Knitter №9 2021 Язык: русский Популярный журнал "The Knitter" из Великобрита...

Пуловер оверсайз с королевской косой - (0)

Пуловер оверсайз с королевской косой Пуловер оверсайз с королевской косой. Пуловер с...

 -Стена

светлячик светлячик написал 17.07.2019 11:57:03:
Ветер жизни иногда свиреп. В целом жизнь, однако, хороша И не страшно, когда черный хлеб, Страшно, когда черная душа... Омар Хайям
светлячик светлячик написал 28.08.2015 18:30:21:
Счастье — это когда у тебя все дома
светлячик светлячик написал 28.07.2015 22:25:11:
В том не беда, что множатся года, что волосы от возраста седеют! Пусть будет молодой душа, А души молодые не стареют
светлячик светлячик написал 15.07.2015 18:48:32:
От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
светлячик светлячик написал 13.07.2015 13:49:12:
Над морем несётся, играя, По курсу волнующий бриз. И море в себе отражает Небесную синюю высь.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светлячик

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2008
Записей: 2513
Комментариев: 2095
Написано: 9555

Комментарии (1)

Картофельный суп с зирой

Дневник

Пятница, 21 Декабря 2018 г. 12:58 + в цитатник

2777768_o0 (660x402, 163Kb)

Ингредиенты:

  • Картофель - 5 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Зира - 1 ст.л.
  • Сливки - 200 мл
  • Топленое масло
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Далее
Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (0)

Суп-пюре из шпината с горошком

Дневник

Пятница, 21 Декабря 2018 г. 12:56 + в цитатник

2777768_54 (660x348, 146Kb)

Ингредиенты:

  • Зеленый горошек – 200 г
  • Лук - 80 г
  • Шпинат – 210 г
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Картофель – 200 г
  • Куриный бульон – 1,2 л
  • Оливковое масло – 10 мл
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Далее
Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (0)

Украинский борщ

Дневник

Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 11:12 + в цитатник

2777768_2 (700x555, 210Kb)

Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (2)

Согревающие супы

Дневник

Среда, 27 Января 2016 г. 07:38 + в цитатник

2777768_apa (700x350, 30Kb)

Гороховый суп с копченостями
 
     Промой 300 г сушеного гороха (предварительно промытого) достаточным количеством воды и оставь на несколько часов, а еще лучше – на ночь. Утром слей воду, горох положи в кастрюлю и залей свежей водой в количестве 3 литров. Вместо воды можно использовать бульон – получится вкуснее. Доведи до кипения и вари на медленном огне час-полтора. Теперь пора бросить в суп 4-5 нарезанных картофелин и посолить.
     Если увидишь, что много жидкости выпарилось, можешь добавить небольшое количество воды. На растительном масле припусти измельченные лук и морковь – по 1 шт. Когда картофель покипит 10 минут, добавь зажарку и прокипяти еще минут 5. На сковороде подрумянь нарезанную полосками копченую свиную грудинку – примерно 300 г.
     Некоторые предпочитают копченую курицу или бекон. Это зависит от твоих вкусов. Подрумяненное копченое мясо добавь прямо в тарелки, посыпав каждую порцию измельченной зеленью.
Еще рецептики...
Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (0)

Суп из кабачков и плавленых сырков

Дневник

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 20:44 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (0)

Супчики

Дневник

Суббота, 24 Октября 2015 г. 18:34 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (2)

легкий щавелевый суп

Дневник

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 22:04 + в цитатник



Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (2)

Сырный суп с брокколи и лососем

Дневник

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 11:22 + в цитатник


Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (4)

Суп-пюре с замороженными овощами

Дневник

Пятница, 01 Мая 2015 г. 09:58 + в цитатник

2777768_ (612x412, 170Kb)

 

Ингредиенты
  • Овощи замороженные (зеленые)600 грамм
  • Курица (бульон)500 миллилитров
  • Молоко1,5 стакана
  • Лук1 штука
  • Масло сливочное1 столовая ложка
  • Лимон (сок)2 чайных ложки
  • Тимьян0,25 чайных ложки
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (0)

Густые супы

Дневник

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 07:48 + в цитатник

2777768_4231_big (700x525, 54Kb)

источник

Мясной

Нам понадобится: говядина – 700 г, лук репчатый – 500 г, картофель – 300 г, растительное масло – 3 ст. л., консервированные томаты – 1 банка, паприка (молотая) – 1 ч. л., бульон – 500 мл, стручковая фасоль – 200 г, морковь – 4 шт., сливки – 200 мл, белая фасоль – 1 банка, рубленая петрушка – 2 ст. л.

Готовим: лук разрезать на четвертинки. Одну картофелину нарезать кубиками. Мясо нарезать кубиками и обжарить в масле. Выложить, приправить специями. Лук обжарить, выложить. Кубики картофеля обжарить, добавить мясо, лук, томаты с соком, паприку, бульон. Тушить все 90 минут. Картофель, фасоль и морковь очистить, добавить к мясу за 30 минут до окончания варки. Белую фасоль добавить за 5 минут до готовности. Приправить суп специями, посыпать петрушкой

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (0)

Супы - пюре

Дневник

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:52 + в цитатник

источник

Рецепт 1: Грибной суп-пюре в хлебном горшочке

Ингредиенты:

грибы любые – 500г,

одна большая луковица,

2-3 крупные картофелины (400г),

0,5л жирных сливок (20%),

100г твердого сыра любого, соль, перец, два зубка чесночка, растительное масло,

4 ржаные булки.

Читать далее

Светлячик

Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (0)

Солянка сборная

Дневник

Суббота, 07 Июня 2014 г. 15:16 + в цитатник



Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (0)

Суп-пюре из брокколи с сыром

Дневник

Вторник, 25 Марта 2014 г. 15:25 + в цитатник

источник

Ингредиенты:

Сливочное масло (растопленное) - 100 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Мука - 1/4 стакана
Смесь молока и сливок - 2 стакана
Овощной бульон - 2 стакана
Брокколи - 1 головка
Мускатный орех - 1/8 чайной ложки
Твердый сыр (чеддер) - 220 г
Соль и перец - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (0)

Крем-суп

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 10:11 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (0)

Супы

Дневник

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 09:59 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (0)

Грибной пикантный суп из сушеных грибов, с черносливом и изюмом

Дневник

Суббота, 31 Марта 2012 г. 14:43 + в цитатник

Покупаем мясо - говядину. Мясо покупаем хорошее, а не какое-нибудь дерьмо из морозилки достаем, которое руки не доходят куда-нибудь сунуть. Я взял маленькую косточку и побольше мяса - килограммчик. Косточка - потому что люблю мозги! А не потому, что из косточки - клевый бульон. Из косточки - так себе бульон, мягко говоря. Вот из мяса - другое дело. Но даже и не поэтому я взял мясо. А зачем - станет ясно потом. Таки мясо с костью промываем очень конкретно, мелкие косточки - выкидываем. Обрубаем все мясо с кости, режем кусочками по 5-6 см длиной, и примерно 2х3 см в сечении. Можно и крупнее, но у меня не получилось)) Выкладываем в кастрюльку, заливаем до верху холодной водой, ставим на огонь. Сразу, как закипит - воду сливаем, мясо еще раз конкретно промываем. Можно и по-другому бульон сделать, пожирнее, но суп-то грибной, а не борщ, и мы про это не забываем) Промыли мясо, еще раз его в кастрюльку, воды - на 3/4. Ставим на огонь. Как только закипит - можно попробовать удалить пленку и накипь, если вы ее сможете обнаружить.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы
кулинария/с грибами

Метки:  
Комментарии (2)

Р е ц е п т и к и

Дневник

Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 23:38 + в цитатник

 

Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  

 Страницы: [1]