-Стена

светлячик светлячик написал 17.07.2019 11:57:03:
Ветер жизни иногда свиреп. В целом жизнь, однако, хороша И не страшно, когда черный хлеб, Страшно, когда черная душа... Омар Хайям
светлячик светлячик написал 28.08.2015 18:30:21:
Счастье — это когда у тебя все дома
светлячик светлячик написал 28.07.2015 22:25:11:
В том не беда, что множатся года, что волосы от возраста седеют! Пусть будет молодой душа, А души молодые не стареют
светлячик светлячик написал 15.07.2015 18:48:32:
От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
светлячик светлячик написал 13.07.2015 13:49:12:
Над морем несётся, играя, По курсу волнующий бриз. И море в себе отражает Небесную синюю высь.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светлячик

 -Цитатник

Умное вязание - (0)

Умное вязание Новые возможности трех кокеток Автор: Котова Анна 2 3 4 5 ...

THE KNITTER №9 2021 - (0)

The Knitter №9 2021 Язык: русский Популярный журнал "The Knitter" из Великобрита...

Пуловер оверсайз с королевской косой - (0)

Пуловер оверсайз с королевской косой Пуловер оверсайз с королевской косой. Пуловер с...

Пуловер спицами с косами - (0)

Пуловер спицами с косами. Схема вязания пуловера + выкройка   &nb...

подборка схем жаккардовых узоров - (2)

Просто огромная подборка схем жаккардовых узоров в стиле Fair isle Сегодня подборка со сх...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2008
Записей: 2497
Комментариев: 2084
Написано: 9525

Комментарии (1)

Скумбрия с луком в духовке

Дневник

Понедельник, 18 Октября 2021 г. 18:56 + в цитатник



Рубрики:  кулинария/рыбное

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба в кляре

Дневник

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 06:48 + в цитатник

2777768_ll_1_ (640x475, 149Kb)

Для кляра понадобится:


🔸Мука - 1 стакан с горкой
🔸Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан
🔸Молоко - 4-5 ст.ложек
🔸Яйца - 2 шт.
🔸Соль - по вкусу




Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбное

Метки:  
Комментарии (0)

Селедка по-корейски

Дневник

Вторник, 30 Марта 2021 г. 10:14 + в цитатник

2777768_golybci11 (599x400, 554Kb)

Понадобится

сельдь: 2шт (замороженные или свежие)

лук: 4шт

перец черный молотый: 0,5ч.л.

перец красный молотый: 0,5ч.л.

соль: 1ст.л.

соус томатный: 1ст.л.

уксус: 50-60мл

масло растительное: 125мл (рафинированное)

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбное

Метки:  
Комментарии (0)

Блинный торт

Дневник

Четверг, 31 Декабря 2020 г. 07:23 + в цитатник

2777768_32812197 (700x435, 300Kb)

Рубрики:  кулинария/рыбное

Метки:  
Комментарии (0)

Хек с овощами, запеченный в фольге в духовке

Дневник

Вторник, 03 Марта 2020 г. 07:20 + в цитатник



Рубрики:  кулинария/рыбное

Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты рыбные

Дневник

Пятница, 11 Января 2019 г. 18:12 + в цитатник

2777768_scale_600 (600x412, 356Kb)

понадобится:

1 кг замороженной рыбы путасу

средняя луковица

небольшая морковка

сырое яйцо

несколько веточек петрушки

пара ломтиков белого хлеба

пол стакана молока высокой жирности

1-2 столовых ложки сметаны

немного подсолнечного масла

соль, перец - по вкусу.

Далее
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Белая рыба с пастой из овощей

Дневник

Пятница, 21 Декабря 2018 г. 12:43 + в цитатник

из журнала ELLE

2777768_sh2 (660x345, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Скумбрия фаршированная

Дневник

Воскресенье, 24 Декабря 2017 г. 08:20 + в цитатник

2777768_1 (700x365, 202Kb)

Понадобится:

400 г свежемороженной скумбрии
200 г шампиньонов
1 морковь
1 луковица
100 г тертого сыра
3 зубчика чеснока
1 ст. л. сметаны
1 ч. л. лимонного сока
60 мл растительного масла
зелень, соль и перец по вкусу

Приготовление:

д а л е е...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Прибалтийский"

Дневник

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 20:25 + в цитатник

2777768_p0011sel (700x608, 309Kb)

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим на гриле

Дневник

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 20:19 + в цитатник

2777768_p0009sel (700x537, 216Kb)

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба, тушеная с вином и яблоком

Дневник

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 17:20 + в цитатник

2777768_pr (640x425, 36Kb)

Ингредиенты

  • Треска - 500 г
  • Яблоко - 2 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Масло сливочное - 2 ст.л.
  • Вино белое - 1 стак.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Соль - По вкусу
  • Перец - По вкусу

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (4)

Как почистить речную рыбу (видео)

Дневник

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 19:49 + в цитатник



Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Тунец в лаваше

Дневник

Суббота, 30 Мая 2015 г. 06:33 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный пир

Дневник

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 16:58 + в цитатник

2777768_3524_big (700x525, 167Kb)

источник

 

Пирог с треской

Нам понадобится: треска (филе) – 300 г, лук репчатый (красный) – 1 шт., лук-порей (только белая часть) – 1 шт., морковь (небольшая) – 2 шт., мука – 3 ст. л., растительное масло – 3 ст. л., чеснок – 2 зубчика, белое сухое вино – 100 мл, помидоры – 1 шт., розмарин (листики) – 6 шт., соль, перец – по вкусу. Для пюре: картофель – 2 шт., морковь – 2 шт., сливки – 1/2 стакана, яйцо – 1 шт., сливочное масло – 1 ст. л., соль, перец – по вкусу.

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Калакукко - рыбный пирог

Дневник

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 09:07 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Конвертики из слоёного теста с лососем

Дневник

Среда, 26 Ноября 2014 г. 17:41 + в цитатник

2777768_20131001izslojonogotesta_5 (200x250, 20Kb)

Ингредиенты:
1 упаковка готового слоёного теста,
2 банки лосося,
2 яйца,
2 ст.л. измельчённой зелени,
1 ст.л. зелени лука.

Приготовление:
Слейте жидкость из баночек с рыбой, разомните содержимое вилкой и соедините со взбитым яйцом. Добавьте зелень, перемешайте. Размороженное слоёное тесто слегка раскатайте, нарежьте квадратиками. Выложите начинку на тесто, сложите вдвое в виде треугольничков и хорошо защипайте края. Поставьте выпекаться в духовку при температуре 190°С в течение 15-20 минут.

Светлячик

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованная сельдь с хреном и красным луком

Дневник

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 17:57 + в цитатник

Ингредиенты

филе сельди(слабосоленой)
500 г
корень хрена
1,5 ст. ложки
яблоки
1 шт.
лук репчатый красный
0,5 шт.
уксус яблочный
3 ст. ложки
сахар
2 ч. ложки
сметана
1 стакан
йогурт
2 стакана
лук зеленый
3 ст. ложки
банки пол-литровые
2 шт.
 
Расчитано на 4 порции

Читать далее
источник

Светлячик

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Килька в слоеном тесте

Дневник

Суббота, 11 Октября 2014 г. 18:39 + в цитатник

1.Тесто слоеное:250 г.;

2. Кильки пряного посола: 250 г.;

3. Яйца сырые: 1/2 шт.;

Кильки очистить от костей и голов.

Приготовить слоеное тесто,  раскатать тонкие лепешки и выложить кильки на середину, защипать края.

Смазать сырым яйцом, запечь в духовом шкафу.

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба, запеченная в фольге

Дневник

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 09:13 + в цитатник

2777768_receptyblyudaizrybyimoreproduktovryba_1714 (450x326, 121Kb)

Ингредиенты

рыба - четыре штуки филе
яйцо вареное - четыре штуки
лук зеленый - 1 пучок
имбирь молотый - одна чайная ложка
масло сливочное - две столовых ложки
перец белый молотый, соль по вкусу.
***
Рыбу очистим от чешуи и внутренностей, проколем.
Лук мелко нарежем, смешаем с рублеными яйцами, добавим соль, перец и имбирь.
Начинкой наполним брюшки рыбы, посолим, поперчим, вложите кусочки масла и заверните каждую рыбу в фольгу. запекаем в духовке 40 минут.
Подавайте рыбу, не вынимая из фольги, с печеным или жареным картофелем и помидорами


источник

Светлячик

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный торт

Дневник

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 09:23 + в цитатник

2777768_105383_1_max (580x452, 31Kb)

 

Понадобится:

 

60 соленых крекеров,

150 грамм сыра,

две морковки,

банку рыбных консервов,

сметану и майонез.

 

     Для начала смешайте последние два ингредиента, отварите морковь, очистите и натрите ее на мелкой терке, а затем сделайте то же самое с сыром. Рыбные консервы вместе с маслом разомните вилкой до однородной массы, смажьте полученной смесью крекер с двух сторон смесью сметаны и майонеза, положите на блюдо. Сверху нужно посыпать крекеры тертой морковкой, нанести еще крекер, затем консервы, опять крекер и посыпать тертым сыром.

     Таким образом получается состоящее из трех крекеров рыбное пирожное, прослоенное рыбой, морковь и сыром.

     Все полученные пирожные можно сложить плотно друг к другу в виде торта. Закуска должна пропитаться в течение часа.

источник

Светлячик

Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/рыбное

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1