ПОНАДОБИТСЯ:

слоеное дрожжевое тесто (1уп.) - 500 г

ягоды (любые) по вкусу

творог - 200 г

яйцо - 1 шт

сахар по вкусу

 

Приготовление:

Тесто разморозить. Раскатать в пласт толщиной 1 см. Формой вырезать 8 кружочков. Ягоды промыть и просушить. Часть отложить для украшения.

     Творог смешать с сахаром и немного взбить вилкой или миксером, чтобы получилась гладкая консистенция.

     В центр теста выложить творог, на него - немного ягод. Края поднять  сформовать ватрушки. Смазать тесто взбитым яйцом.

     Слойки выложить на смазанный противень, посыпать сахаром, поставить в разогретую духовку до 180 град. и выпекать 20 мин.