Готовим быстрый и очень сытный французский пирог с сыром, ветчиной и зеленым луком: кулинарный мастер-класс.

Нам понадобится:
(на 12 порций)

• Упаковка слоеного теста

Для начинки:

• 400 г сыра (по 200 г разного вида)
• 500 г ветчины
• 2 ст.л. сметаны
• 1 яйцо
• Пучок зеленого лука
  

• Тесто разморозить. Разделить на две неравные части. Большую раскатать. Поместить на противень, смазанный маслом, так, чтобы свешивались края.
• Приготовить начинку: натереть сыр на крупной терке. Ветчину нарезать кубиками. Помыть и нарезать зеленый лу
  

• Все смешать, добавить сметану и сырое яйцо. Тщательно перемешать.
• Выложить начинку на слой теста. Раскатать вторую часть теста, выложить ее на начинку. Защепить края
  

• Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
• Пирог готов! Нарезать на крупные куски, подавать в горячем виде.
• Светлячик