Вам потребуется:

- 1 кг яблок;

- 2 ст. ложки крахмала;

- 1 стакан изюма без косточек

- немного корицы;

- 300 г муки;

- 100 г маргарина;

- 3 ст. ложки сахара;

- немного соли;

- 2 яйца.

Способ приготовления:

      Яблоки натереть на тёрке и перемешать с крахмалом, изюмом, корицей. Из муки, маргарина, сахара, соли и яиц замесить тесто, разделить его на две части – одну больше, другую меньше. Большую часть раскатать и уложить на противень, смазанный маслом так, чтобы были бортики.

     Выложить начинку из яблок, изюма. Меньшую часть теста раскатать и вырезать из полученного листа кружочки стаканом.     Выложить их на начинку. Запечь на среднем огне в предварительно разогретой духовке. Готовый пирог смазать маслом и посыпать сахарной пудрой.