Продукты:

• 1. Фарш — 400 гр
• 2. Лук — 1 шт.
• 3. Чеснок — 2 зубка
• 4. Яйца — 1 шт.
• 5. Булка — 200 гр
• 6. Мука — 2 ст.ложки
• 7. Соль — по вкусу

Как приготовить :

• 1. Приготовить фарш (как на котлетки), разделить на порционные шарики.
• 2. Каждый шарик запанировать в муке.
• 3. Уложить в смазанную форму, а в середину положить очищенный картофель.
• 4. Запекать в разогретой духовке 15 минут, при t 220 градусов.
• 5. Для соуса смешать 2 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку кетчупа, 0.5 стакана воды, соль, перец.
• 6. Залить соусом и поставить в духовку на 20 минут.
• 7. Украсить готовое блюдо зеленью.