-Цитатник

Умное вязание - (0)

Умное вязание Новые возможности трех кокеток Автор: Котова Анна 2 3 4 5 ...

THE KNITTER №9 2021 - (0)

The Knitter №9 2021 Язык: русский Популярный журнал "The Knitter" из Великобрита...

Пуловер оверсайз с королевской косой - (0)

Пуловер оверсайз с королевской косой Пуловер оверсайз с королевской косой. Пуловер с...

Пуловер спицами с косами - (0)

Пуловер спицами с косами. Схема вязания пуловера + выкройка   &nb...

подборка схем жаккардовых узоров - (2)

Просто огромная подборка схем жаккардовых узоров в стиле Fair isle Сегодня подборка со сх...

 -Стена

светлячик светлячик написал 17.07.2019 11:57:03:
Ветер жизни иногда свиреп. В целом жизнь, однако, хороша И не страшно, когда черный хлеб, Страшно, когда черная душа... Омар Хайям
светлячик светлячик написал 28.08.2015 18:30:21:
Счастье — это когда у тебя все дома
светлячик светлячик написал 28.07.2015 22:25:11:
В том не беда, что множатся года, что волосы от возраста седеют! Пусть будет молодой душа, А души молодые не стареют
светлячик светлячик написал 15.07.2015 18:48:32:
От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
светлячик светлячик написал 13.07.2015 13:49:12:
Над морем несётся, играя, По курсу волнующий бриз. И море в себе отражает Небесную синюю высь.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светлячик

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 9538


Рулет с сосисками

Среда, 16 Ноября 2011 г. 22:36 + в цитатник
рулет с сосисками

Ингредиенты:
300 грамм сосисок или колбасы
200 грамм сливочного сыра
150 грамм твердого сыра
2 шт. болгарского перца
соль, перец по вкусу
слоеное тесто
5 яиц
пучок зеленого лука
семя кунжута
1 желток
растительное масло для жарки

Приготовление:
Разогрейте духовку до температуры 375°.

Разрежьте тесто на средние треугольники, выложив их на столе в форме круга, налаживая немного один на один,

чтобы в центре образовалось круглое отверстие. Края при этом нужно сильно придавливать, чтоб рулет не распался.
Поджарьте на сковороде измельченную колбасу или сосиску, добавьте лук и измельченный перец.

Потушите в течении 3-5 минут.
В отдельной посуде смешайте 5 яиц, соль и перец. Яичную смесь поджарьте на сковороде, постоянно помешивая.

Затем сюда добавьте поджаренную колбасу, лук, перец и сливочный сыр. Все хорошо перемешайте.
Тесто посыпьте сверху потертым сыром, затем равномерно выложите начинку.

подготовка рулета

Сверните рулет, при этом начинка будет слегка видна сквозь треугольники теста.

Сверху рулет нужно смазать яичным желтком, а затем слегка присыпать кунжутным семям.

скручивание рулета

Выпекайте в духовке на протяжении 20-25 минут до появления румяной корочки.

 

источник

Рубрики:  кулинария/выпечка
Метки:  

Процитировано 2 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку