Ажурная шаль крючком
Юбка-брюки - (0)Юбка-брюки: подборка моделей с выкройками Юбка-брюки: подборка моделей с выкройками Если у...
THE KNITTER №9 2021 - (0)The Knitter №9 2021 Язык: русский Популярный журнал "The Knitter" из Великобрита...
Пуловер оверсайз с королевской косой - (0)Пуловер оверсайз с королевской косой Пуловер оверсайз с королевской косой. Пуловер с...
![]() | светлячик написал 17.07.2019 11:57:03: Ветер жизни иногда свиреп.
В целом жизнь, однако, хороша
И не страшно, когда черный хлеб,
Страшно, когда черная душа...
Омар Хайям
|
![]() | светлячик написал 28.08.2015 18:30:21: Счастье — это когда у тебя все дома
|
![]() | светлячик написал 28.07.2015 22:25:11: В том не беда, что множатся года,
что волосы от возраста седеют!
Пусть будет молодой душа,
А души молодые не стареют
|
![]() | светлячик написал 15.07.2015 18:48:32: От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
|
![]() | светлячик написал 13.07.2015 13:49:12: Над морем несётся, играя,
По курсу волнующий бриз.
И море в себе отражает
Небесную синюю высь.
|
(и еще 49511 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
PNG corel Чеснок ажур анимация белый бесшовные фоны бесшовный фон видео вредители выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибы десерт дизайн дом жакет журнал заготовки закуска здоровье зеленый зельц игрушки кальмары картофель клипарт код коллаж курица любовь маска мастер-класс мои рамочки море моя работа музыка мульча огород одуванчик осень открытка оформление блога пастуший_пирог пионы пирог помидор праздник пуловер рамочка рецепт рецепты рыба сад салат свекла свиные_уши сделай сам советы стихи схема сыр торт уроки уход за кожей фарш фиолетовый фон фоны фото фотошоп цветы шаль шампиньоны шарф шитье юбка_брюки
Салат из кальмаров с сыром и чесноком |
Метки: рецепт салат кальмары сыр чеснок |
Салат с кальмарами и грибами |
Дневник |
Понадобится:
Кальмары - 400гр
Грибы (шампиньоны) - 200гр
Репчатый лук - 1шт
Грецкие орехи - 70гр
Чеснок - 1-2зуб.
Майонез - 100гр
Сметана - 100гр
Соль
Приготовление:
Метки: салат рецепт кальмары грибы шампиньоны лук чеснок |
Горбуша, фаршированная грибами и сыром |
Дневник |
Понадобится:
1 горбушу,
200 г сыра,
2 луковицы,
4 шампиньона,
4 ст.л. майонеза,
3 зубчика чеснока,
сок половины лимона,
перец,
соль.
Приготовление:
Метки: рецепт горбуша сыр луковица шампиньоны чеснок |
Котлеты с картошкой в сметанно томатном соусе |
Дневник |
Продукты:
Как приготовить :
Метки: рецепт котлеты картошка фарш чеснок закуска мясо |
Шкмерули (чкмерули) в мультиварке (грузинская кухня) |
Дневник |
Нам понадобится:
курица (либо целиком, либо частично, по количеству едоков)
молоко (или сливки) если на целую курицу, то 500-700 мл
1 головка чеснока (небольшая)
хмели-сунели
растительное масло для обжаривания курицы
соль.
Метки: рецепт курица шкмерули молоко чеснок мультиварка |
Пора сажать чеснок |
Дневник |
Метки: чеснок сад огород советы |
Цветная капуста по-корейски |
Дневник |
Состав:
Метки: рецепт закуска капуста морковь чеснок |
Как хранить чеснок |
Дневник |
В деревянный ящик с частыми небольшими отверстиями в стенках насыпать небольшой слой соли, на неё уложить в ряд головки чеснока и засыпать их ещё одним слоем соли. Процедуру повторить, заполнив до верха. При таком виде хранения чеснок останется свежим и сочным до самой весны. Вместо соли можно взять сухие древесные опилки или золу.
***
Можно чеснок сохранить в подсолнечном масле. Зубчики необходимо очистить от шелухи, засыпать их в банку, хорошо встряхнув для уплотнения, залить маслом и закрыть крышкой с отверстиями, чтобы чеснок не "задохнулся". Такое масло приобретает приятный чесночный запах.
***
Можно сохранять чеснок в мешочках из плотной и натуральной ткани, лучше всего вместе с луковой шелухой. Этот метод наиболее эффективен, когда чеснок приобретён в магазине и в не очень большом количестве.
***
Есть ещё один народный рецепт хранения, при котором головки чеснока обмакивают в расплавленный парафин, а затем дают ему стечь. Парафин не даёт влаге испариться из зубков. Этот метод постоянно применялся ранее в государственных овощехранилищах перед отправкой в торговую сеть и давал очень высокие результаты.
***
Многие хранят неочищенный чеснок в стеклянных банках, пересыпав его сухой мукой (последний слой муки должен быть не менее 2 см).
источник
Метки: чеснок сад огород |
Чесночная настойка |
Дневник |
Метки: чеснок здоровье настойка народные средства |
Маринованный чеснок с крыжовником |
Дневник |
|
Метки: чеснок крыжовник заготовки рецепт консервирование |
Чесночные стрелки |
Дневник |
Их можно употреблять в как в свежем виде, так и в законсервированном.
Консервированные стрелки чеснока это отличный деликатес и пикантная заправка к салатам. Консервируются они также как и огурцы. Чесночные стрелки нарезаются в виде макарон и складываются в 250 гр баночки, положив предварительно на дно листик лавра, хрен, зелень укропа и перец горошком, но эти специи на любителя. На один литр воды необходимо взять сахара и соли по две столовых ложки и добавить одну чайную ложечку кислоты уксусной. Заполненные баночки дважды заливают кипящим рассолом, а на третий – закатать и перевернуть.
В чесночных стрелках содержится больше полезных веществ, чем в головках.
Маринованные стрелки можно использовать как закуску, или как один из компонентов салата.
Рецепт маринования: листья и стрелки чеснока хорошо промыть, нарезать кусочками до 10 см длиной. В кипящей воде чесночные листья и стрелки бланшируют 2 минуты, потом охлаждают под холодной водой. Маринад – один литр воды, 100 гр уксуса, и по 50 гр сахара и соли – закипятить и залить баночки. Стерилизовать баночки 5 минут в воде, температура которой 100°С и можно закатывать.
А вот еще один интересный рецепт использования чесночных стрелок. Сложить стрелки в ведерко и залить водой. Настаивать несколько дней, должно прокиснуть и завонять. Потом этот настой немного разбавить еще водой и можно делать опрыскивание помидоров от такой болезни как фитофтора.
Метки: чеснок сад огород |
Страницы: | [1] |