-÷итатник

јжурна€ туника спицами - (0)

јжурна€ туника спицами.

ƒетские носочки - (0)

ƒетские носочки –азмеры: 1-3 мес€ца  - 6-9 мес€цев - 12-18 мес€цев (2- 3/4) лет ƒл...

ѕомидоры на зиму - (0)

ѕомидоры на зиму ѕомидоры на зиму   “аких вкусных помидорчико...

«асолка помидор в литровые банки - (0)

ќбалденный рецепт засолки помидор в литровые банки ƒелюсь обалденным рецептом засолки помидор ...

”зкие брючки на 54 размер - (0)

”зкие брючки на 54 размер Ч можно сшить за вечер! «амечательные узкие брючки, дл€ пышной фигуры ...

 -—тена

светл€чик светл€чик написал 17.07.2019 11:57:03:
¬етер жизни иногда свиреп. ¬ целом жизнь, однако, хороша » не страшно, когда черный хлеб, —трашно, когда черна€ душа... ќмар ’ай€м
светл€чик светл€чик написал 28.08.2015 18:30:21:
—частье Ч это когда у теб€ все дома
светл€чик светл€чик написал 28.07.2015 22:25:11:
¬ том не беда, что множатс€ года, что волосы от возраста седеют! ѕусть будет молодой душа, ј души молодые не стареют
светл€чик светл€чик написал 15.07.2015 18:48:32:
ќт слЄз может быть толк, когда р€дом мужчина, от которого нужно чего-то добитьс€.(—карлетт)
светл€чик светл€чик написал 13.07.2015 13:49:12:
Ќад морем несЄтс€, игра€, ѕо курсу волнующий бриз. » море в себе отражает Ќебесную синюю высь.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в светл€чик

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных и пользователей из черного списка. «арегистрироватьс€!

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 19.08.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 9464



ќхотничий салат

—реда, 19 —ент€бр€ 2012 г. 07:13 + в цитатник


»нгредиенты:

  •  апуста - 1 кг
  • ћорковь - 1 кг
  • Ѕолгарский перец - 1 кг
  • Ћук - 1 кг
  • ќгурцы - 1-1,5 кг
  • ѕомидоры - 3 кг
ћаринад:
  • ћасло растительное без запаха - 1 стакан
  • —ахар - 1 стакан
  • —оль - 3 столовые ложки с горкой
  • ”ксусна€ эссенци€/кислота - 2 столовые ложки, разведенные в стакане воды.
¬ыход: из половины порции ингредиентов - 7 банок 0,5 л. банок. 
—пособ приготовлени€:
Ўинкуем овощи, кому как нравитс€ (соломкой, стружкой, дольками, кружочками )
я делаю так :
 апуста – тонко и длинно;
ћорковь – как на корейскую, если мелка€, то дисками;
ѕерец и лук – полукольцами;  
ќгурцы – дисками;
ѕомидоры – дольками.
¬се ингредиенты складываем в большую кастрюлю и после закипани€ варим 5 минут,  помешива€.
–аскладываем в стерилизованные банки, закручиваем и укрываем шубой до остывани€. 
’ранить можно в квартире.
ѕримечание: »нгредиенты замен€емы. Ќапример, мама у мен€ диабетик и добавл€ет  капусты 1,5-2 кг, огурцов 0,5 кг, а сахар замен€ет фруктозой. —векровь не любит огурцы  и добавл€ет вместо огурцов, на 0,5 кг больше моркови и лука.

источник

—ветл€чик

 

–убрики:  кулинари€/заготовки
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку