-Цитатник

Варежки и перчатки. Японские техники и узоры - (0)

"Варежки и перчатки. Японские техники и узоры" "Варежки и перчатки. Японские техники и узоры" ...

Реглан сверху - (0)

Готовые расчеты реглана сверху 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Источник ...

Пирог «Дружная семейка» - (0)

Пирог «Дружная семейка» - воздушный, мягкий, с большим количеством начинки Сегодня печём ...

Максимова Ручное вязание - (0)

Ю.А. Максимова Ручное вязание 1. 2. 3. 4. 5. 6...

Книга вязание на спицах 1959 года - (0)

Ретро.Книга вязание на спицах 1959 года Фотографии в альбоме «Книга вязание на спицах 1959 года» ...

 -Стена

светлячик светлячик написал 17.07.2019 11:57:03:
Ветер жизни иногда свиреп. В целом жизнь, однако, хороша И не страшно, когда черный хлеб, Страшно, когда черная душа... Омар Хайям
светлячик светлячик написал 28.08.2015 18:30:21:
Счастье — это когда у тебя все дома
светлячик светлячик написал 28.07.2015 22:25:11:
В том не беда, что множатся года, что волосы от возраста седеют! Пусть будет молодой душа, А души молодые не стареют
светлячик светлячик написал 15.07.2015 18:48:32:
От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
светлячик светлячик написал 13.07.2015 13:49:12:
Над морем несётся, играя, По курсу волнующий бриз. И море в себе отражает Небесную синюю высь.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светлячик

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 9587


Креветки с шампиньонами и рисом

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 09:15 + в цитатник


- шампиньоны - десять штук
- рис - 50 грамм
- морковь - 100 грамм
- зеленый лук (с луковичками) - три штуки
- чеснока - 1 зубчик
- белое вино - четыре столовых ложки
- соевый соус (Сэн Сой Классический Креветки) - одна столовая ложка
- белый винный уксус - одна столовая ложка
- растительное масло - две чайных ложки
- креветки - 250 грамм
- сладкого соус чили - одна столовая ложка
- манго - три штуки
- лука-резанец - 1/2 пучка
- соль - по вкусу.


Способ приготовления:

Шампиньоны нарезайте. Рис отварите в большом количестве подсоленной воды на слабом огне, накрыв крышкой, в течение 18-20 минут, затем откиньте на сито.

Тем временем очистите морковь, чеснок и зеленый лук с луковичками. Морковь нарезайте тонкой соломкой, лук - колечками. Грибы, морковь и лук с вином, соевым соусом (Сэн Сой Классический Креветки), уксусом и 6 стаканами воды доведите до кипения. добавьте выдавленный с помощью ручного пресса чеснок, 1 ч л. растительного масла и смешайте с теплым рисом.

С креветок удалите панцирь, на спинке сделайте продольный надрез глубиной примерно 0.5 см и выпотрошите их. Креветки посолите и обжарьте в оставшемся растительном масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем обмакните в соус чили.

Манго очистите срезайте мякоть с косточки и нарезайте полосками. Лук резанец нарезайте небольшими кусочками. Манго смешайте с рисом и овощами, сверху выложите креветки. посыпайте луком резанцом.
источник

Светлячик

 

Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/с грибами
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку