источник

“Фруктовый Дайкири”

Это яркий летний коктейль на основе белого рома и фруктового ликера, дополненный свежими фруктами.

Состав коктейля

• Белый ром – 40 мл
• Фруктовый ликер – 20 мл
• Микс соков лимона и лайма – 30 мл
• Свежие фрукты – 40 грамм
• Колотый лед – 70 грамм

Приготовление:
В качестве рома лучше всего подойдет Bacardi, отлично сочетающийся с фруктами. Тщательно смешать в блендере все ингредиенты коктейля, отфильтровать в коктейльный бокал, украсить ягодами или дольками фруктов.

Коктейль «Зимняя сказка»

Состав коктейля

• 50 мл водки,
• 50 мл белого шоколадного ликера,
• 25 мл ликера Сème de cacao,
• 30 мл жирных сливок,
• ванилин,
• 1 ч. ложка кокосовой стружки,
• белый шоколад,
• лед.

Приготовление:
Наполните шейкер льдом, добавьте к нему 50 мл водки и белого шоколадного ликера, 25 мл. Сème de cacao, ванилин на кончике ножа и жирные сливки. Несколько раз встряхните шейкер, чтобы перемешать ингредиенты. Перелейте содержимое в охлажденный бокал для мартини, посыпьте коксовой стружкой и украсьте кусочком белого шоколада.

Коктейль «С Новым годом!»

Состав коктейля

• 750 мл сухого шампанского,
• 10-15 иголок свежей сосновой или еловой хвои,
• 100 мл джина,
• 250 мл мятного ликера,
• 1л полусладкого белого вина,
• 100 мл лимонного сока

Приготовление:
Разотрите хвою в ступке, залейте ее джином и оставьте настаиваться в прохладном месте. Когда джин пропитается хвойным ароматом, добавьте мятный ликер, вино, лимонный сок и залейте всё шампанским. Добавьте лед и подавайте на стол.

Коктейль “Новогодний поцелуй”

А какая же Новогодняя ночь без опьянительного поцелуя.для приготовления такого поцелуя

Вам понадобится:

• 50 мл водки
  1/2 небольшого лимона
  150 мл охлажденного сока (нектара) манго
  дольки манго для украшения

В большой высокий стакан для предварительного смешивания налить охлажденную водку,добавить сок (нектар) манго.

Отжать в стакан сок из половинки лимона. Смешать при помощи миксера или блендера все ингредиенты и перелить коктейль в бокал. Украсить коктейль дольками свежего манго.

Край бокала можно украсить сладким «инеем»: смочить его в сахарном сиропе или лимонном соке, а затем обмакнуть в сахар, насыпанный ровным слоем на блюдце. Бокал несколько раз повернуть, чтобы кристаллики сахара равномерно приклеились к краям.

“Мандариновый пунш”

Ингредиенты:

• 1 бутылка ликера Benedictine,
• 500 гр мандаринового пюре,
• 350 мл свежевыжатого лимонного сока,
• 2 лимона,
• 50 мл меда,
• 300 мл воды,
• 3 мандарина,
• лед,
• веточки свежего тимьяна.

Приготовление:

Растворите мед в горячей воде, в емкости для приготовления пунша, к получившемуся сиропу добавьте лимонный сок, ликер и мандариновое пюре. 3 мандарина разберите на дольки, а лимоны нарежьте кружочками и добавьте в пунш, после чего поставьте его на 4 часа в холодильник. Подавать мандариновый пунш нужно со льдом, украсив каждый бокал веточкой свежего тимьяна.

Светлячик