Ингредиенты

рыба - четыре штуки филе
яйцо вареное - четыре штуки
лук зеленый - 1 пучок
имбирь молотый - одна чайная ложка
масло сливочное - две столовых ложки
перец белый молотый, соль по вкусу.
***
Рыбу очистим от чешуи и внутренностей, проколем.
Лук мелко нарежем, смешаем с рублеными яйцами, добавим соль, перец и имбирь.
Начинкой наполним брюшки рыбы, посолим, поперчим, вложите кусочки масла и заверните каждую рыбу в фольгу. запекаем в духовке 40 минут.
Подавайте рыбу, не вынимая из фольги, с печеным или жареным картофелем и помидорами

источник

Светлячик