-Цитатник

Вязание узоров крючком - (0)

Альбом-книга «Вязание узоров крючком» /год выпуска 1987/ Описаны приемы вязания коротким и длин...

Ажурная туника спицами - (0)

Ажурная туника спицами.

Детские носочки - (0)

Детские носочки Размеры: 1-3 месяца  - 6-9 месяцев - 12-18 месяцев (2- 3/4) лет Дл...

Помидоры на зиму - (0)

Помидоры на зиму Помидоры на зиму   Таких вкусных помидорчико...

Засолка помидор в литровые банки - (0)

Обалденный рецепт засолки помидор в литровые банки Делюсь обалденным рецептом засолки помидор ...

 -Стена

светлячик светлячик написал 17.07.2019 11:57:03:
Ветер жизни иногда свиреп. В целом жизнь, однако, хороша И не страшно, когда черный хлеб, Страшно, когда черная душа... Омар Хайям
светлячик светлячик написал 28.08.2015 18:30:21:
Счастье — это когда у тебя все дома
светлячик светлячик написал 28.07.2015 22:25:11:
В том не беда, что множатся года, что волосы от возраста седеют! Пусть будет молодой душа, А души молодые не стареют
светлячик светлячик написал 15.07.2015 18:48:32:
От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
светлячик светлячик написал 13.07.2015 13:49:12:
Над морем несётся, играя, По курсу волнующий бриз. И море в себе отражает Небесную синюю высь.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светлячик

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 9467



Цветная капуста по-корейски

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 19:19 + в цитатник

 

источник

Цветная капуста по-корейски — фото продуктов

Состав:

  • Капуста цветная (1 кочан) — примерно 600 гр. соцветий
  • Морковь (1 шт) — одну маленькую морковь, для колера
  • Соль (2 ч л)
  • Сахар (1 ст л)
  • Перец молотый (1/4 ч л)
  • Кориандр (1 ч л)
  • Чеснок (2 головки)
  • Уксус яблочный (1-3 ст л)
  • Зелень (1 пучок)
  • Масло растительное (1/3-1/2 стакана)

Приготовление:

Фото этапа приготовления цветной капусты по-корейски
Капусту разобрать на соцветия, тщательно вымыть.
В кипящую подсоленную (как для варки макарон) воду бросит подготовленные соцветия цв капусты, довести до кипения и поварить 2-3 мин. Переложить капусту в миску.

 

Фото этапа приготовления цветной капусты по-корейски
Морковь очистить, натереть на терке для корейской моркови.

 

Фото этапа приготовления цветной капусты по-корейски
Соединить капусту и морковь. Добавить соль, сахар, перец, кориандр, уксус. Перемешать.

 

Фото этапа приготовления цветной капусты по-корейски
Масло хорошо нагреть, горячее масло вылить в миску с цв. капустой.

 

Фото этапа приготовления цветной капусты по-корейски
Чеснок очистить, выдавить ч/з чесночницу, добавить к капусте. Добавить свежую зелень. Перемешать.
Можно сразу подавать на стол, но желательно дать ночь настояться в холодильнике.

Светлячик

Рубрики:  кулинария/закуски
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям



Gostena   обратиться по имени Понедельник, 01 Июня 2015 г. 19:55 (ссылка)
Спасибо за рецепт, Светочка!!! Привет!!! Попробую при случае..
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 02 Июня 2015 г. 18:05ссылка
конечно, попробовать надо
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку