-Цитатник

Вязание узоров крючком - (0)

Альбом-книга «Вязание узоров крючком» /год выпуска 1987/ Описаны приемы вязания коротким и длин...

Ажурная туника спицами - (0)

Ажурная туника спицами.

Детские носочки - (0)

Детские носочки Размеры: 1-3 месяца  - 6-9 месяцев - 12-18 месяцев (2- 3/4) лет Дл...

Помидоры на зиму - (0)

Помидоры на зиму Помидоры на зиму   Таких вкусных помидорчико...

Засолка помидор в литровые банки - (0)

Обалденный рецепт засолки помидор в литровые банки Делюсь обалденным рецептом засолки помидор ...

 -Стена

светлячик светлячик написал 17.07.2019 11:57:03:
Ветер жизни иногда свиреп. В целом жизнь, однако, хороша И не страшно, когда черный хлеб, Страшно, когда черная душа... Омар Хайям
светлячик светлячик написал 28.08.2015 18:30:21:
Счастье — это когда у тебя все дома
светлячик светлячик написал 28.07.2015 22:25:11:
В том не беда, что множатся года, что волосы от возраста седеют! Пусть будет молодой душа, А души молодые не стареют
светлячик светлячик написал 15.07.2015 18:48:32:
От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
светлячик светлячик написал 13.07.2015 13:49:12:
Над морем несётся, играя, По курсу волнующий бриз. И море в себе отражает Небесную синюю высь.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светлячик

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 9467



Закусочный хлеб

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 21:07 + в цитатник

2777768_tort (448x299, 28Kb)

Понадобится:


- хлеб белый круглый – 1 шт.
- шампиньоны свежие – 250 гр.
- чеснок – 5 зубчиков
- томаты (кусочками без кожуры) – 1 стакан
- сыр твердый – 200 гр.
- укроп – 1 пучок
- оливковое масло – 6-7 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Способ приготовления:


Хлеб лучше использовать слегка зачерствевший, так просто удобнее будет нарезать его.
 

Оригинальный закусочный хлеб

Шампиньоны моем и нарезаем на тонкие слайсы, обжариваем на оливковом масле до слегка золотистого цвета, а за минутку до готовности, добавляем измельченный чеснок и укроп, перемешиваем.



Оригинальный закусочный хлеб

С томатов сливаем жидкость, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки. Сыр натираем на мелкой терке.
Хлеб нарезаем вдоль, не дорезая до дна буханки и потом поперек, тоже до конца не дорезая. Хорошо сбрызгиваем оливковым маслом хлеб. В разрезы хлеба выкладываем шампиньоны, а потом томаты и очень щедро посыпаем тертым сыром.



Оригинальный закусочный хлеб

Хлеб ставим на противень на бумагу для выпечки и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.



Оригинальный закусочный хлеб


Получается душистый, румяный с зажаристой корочкой, но мягкий внутри хлеб. Попробуйте приготовить и вы не пожалеете. На костре вы можете потом хлеб немного разогреть.

источник

Светлячик

Рубрики:  кулинария/закуски
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку