-÷итатник

Ќатюрморты - (0)

Ќатюрморты

¬ертикальные разделители - (0)

—амые красивые вертикальные разделители, дл€ украшени€ постов и блогов  ак правильно вставл€ть...

Ћинеечки - разделители - (0)

–ј«ƒ≈Ћ»“≈Ћ≈… ћЌќ√ќ Ќ≈ Ѕџ¬ј≈“!! –ј«ƒ≈Ћ»“≈Ћ≈… ћЌќ√ќ Ќ≈ Ѕџ¬ј≈“!!!! ...

Ќосочки дл€ новорожденных - (0)

Ќосочки спицами дл€ новорожденных. ќписание от ƒарьи.     &n...

Ў№≈ћ Ўј–ќ¬ј–џ - (0)

Ў№≈ћ Ћ≈√ ќ Ўј–ќ¬ј–џ Ѕрюки шаровары можно использовать как пл€жную, повседневную или нар€дную одеж...

 -—тена

светл€чик светл€чик написал 28.08.2015 18:30:21:
—частье Ч это когда у теб€ все дома
светл€чик светл€чик написал 28.07.2015 22:25:11:
¬ том не беда, что множатс€ года, что волосы от возраста седеют! ѕусть будет молодой душа, ј души молодые не стареют
светл€чик светл€чик написал 15.07.2015 18:48:32:
ќт слЄз может быть толк, когда р€дом мужчина, от которого нужно чего-то добитьс€.(—карлетт)
светл€чик светл€чик написал 13.07.2015 13:49:12:
Ќад морем несЄтс€, игра€, ѕо курсу волнующий бриз. » море в себе отражает Ќебесную синюю высь.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в светл€чик

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных и пользователей из черного списка. «арегистрироватьс€!

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 19.08.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 9184

Ѕлинчатые мешочки

ѕонедельник, 19 январ€ 2009 г. 10:18 + в цитатник
 

 

 

 

ћешочки из блинчиков знают все. Ќо если сочинить необычную начинку, то можно удивить даже взыскательных гурманов!

 



»нгредиенты:

–астительное масло - 5 ст. л.

«елень

ћолоко - 1 л

яйца - 3 шт

—ахар - 3 ст. л.

—оль

—ода гашена€ - 1/2 ч. л.

ћука - 1 стак. (приблизительно - кладу всегда на глаз, чтобы тесто было, как жидка€ сметана)

 урина€ грудка - 400 г

‘асоль стручкова€ - 1 упак. (замороженна€)

Ћук репчатый - 2 шт

яйца - 3 шт

ѕерец

ќгурец свежий - 1 шт

—метана - 100 г

√орчица - 1 ч. л.

–ецепт:

–ецепт —¬ќ»’ блинчиков есть у каждой хоз€йки, но € приведу свой. »так, в литр молока, добавить 3 €йца. ¬збить миксером, добавить соль, сахар, соду, погашеную уксусом, муку (до консистенции жидкой сметаны) и растительное масло.

“есту можно дать немного посто€ть.

Ќа разогретой сковороде выпекать блинчики. —ковороду € смазываю растительным маслом только один раз, перед первым блинчиком.

¬от така€ горка у мен€ получаетс€ из этого количества теста.

“еперь начинка. «амороженную фасоль немного разморозить (€ еЄ достаю из морозилки перед жаркой блинчиков), выложить на сковороду с растительным маслом.

ѕочти сразу к фасоли добавить куриное филе, нарезанное соломкой.

 огда грудка немного обжаритс€, добавить две луковицы, нарезанные соломкой. ѕосолить, поперчить - по вкусу.

ќбжарить до готовности лука и добавить три сырых €йца.

—разу же перемешать лопаткой или вилкой, чтобы €йцо хорошо распределилось по содержимому сковородки. ћожно приготовить соус. Ќарезать мелкими кубиками свежий огурец. ћелко нарезать зелень. ƒобавить сметану, соль, перец и горчицу. ѕеремешать. —оус готов.

Ќа серединку блинчика кладЄм начинку.

‘ормируем мешочки (можно перев€зать пером зелЄного лука или зеленью), и подаЄм с соусом.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

из эл.рассылок —вежие рецепты...

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку