Сам пирог печь совсем недолго, а вот подготовка ягод потребует времени и терпения, которые, однако, будут сполна вознаграждены чудесным результатом.

Ингредиенты:

150 г замороженной черной смородины,
2 ст. ложки рома,
130 г смородинового ликера или наливки.

Для теста:
2 яйца,
100 г сахара,
200 г муки,
четверть чайной ложки соды,
200 г сметаны.