Салат Феерия с лососем.
1 огурец
пучок укропа
150 г слабосоленого лосося
1 ст. л. уксуса
100 г хлеба по вкусу
1\2 сладкого перца
пучок зеленого лука
2 ст. л. горчицы
соль , специи по вкусу
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сахара
Для начала вы должны в тарелку с горчицей добавить сахар, уксус , соль.
Взбить , затем в полученную смесь добавить измельченную зелень (укроп и
зеленый лук). При это продолжайте взбивать, влейте аккуратно масло.
Берете лосось , огурец, перец мелко режете , добавляете соус по вкусу,
мешаете при помощи деревянной палочки. Салат раскладывается в небольшие
формочки на 4х. Сверху слегка прижмите грузом и поставьте в холодильник
не больше, чем на 30 минут. В это время из приготовленного хлеба вырежьте
4 кружочка, которые должны подходить по форме тарелок.
Вытащить салат из холодильника, накрыть хлебным кружочком, перевернуть и
подавать на стол.
Татьянин день,
Татьянин день,
Еще не радует сирень,
Еще во всю лежат снега,
Еще за окнами пурга,
Но январю уже пора
Готовить сани со двора.
И на престол спешит февраль,
Пронзая свистом ветра даль.
Пойди к Татьяне и скажи
Слова от сердца от души,
Поздравь ее и пожелай
Счастливых дней и долгих лет,
Чтоб радость била через край,
И сбылся свет благих примет.
В той реальности, что нас окружает, много что не поддаётся реальному объяснению. В это можно верить или нет. Но главное, если верить практикам фен-шуй, что бы использовать эти силы, в них не нужно обязательно верить. А если верить не обязательно, то можно попробовать изменить что-то на своём рабочем месте, ради развлечения, применить пару советов. Давайте разберемся как привлечь деньги и удачу с помощью фен-шуй.
Вы часто болеете? Не складывается личная и семейная жизнь? Вам неуютно в собственном доме? Возможно, для то-го, чтобы исправить ситуацию, достаточно всего лишь пра-вильно подобрать комнатные растения.
С Рождеством Христовым
я Вас поздравляю!
Счастья и здоровья,
блага всем желаю,
Святости, лукавства -
в меру чтоб всего,
Радости, удачи.
Плохого - ничего!
Надо носить в кошельке небольшую красную бумажку,
в кошельке будут водиться денюжки..
Каждый раз, выходя из дома, оставляйте купюру
(можно самую мелкую) на зеркале. пусть деньги
отражаются и множатся!
Отправляясь по магазинам, положите часть монет
во внутренний левый карман – это убережет вас
от бессмысленных покупок.
Никогда не тратьте все до последней копейки!
Всегда должен оставаться НЗ – хотя бы стоимостью
в один трамвайный билет.
Гадание на луковицах
Это гадание требует определенного времени, поэтому
приготовьте все заранее. Когда до Святочных праздников
останется две недели, возьмите несколько луковиц.
Каждая из девушек должна пометить свою луковицу.
Заройте эти луковицы в землю или положите в стакан
с водой.
Чья луковица первая даст росток, та из девушек выйдет
замуж раньше остальных.
Гадание на золотом кольце, хлебе и ржавом гвозде
Гадая в деревнях, девушки собирались в одну избу;
вы же можете гадать в комнате. Кроме гадающих, никого
из посторонних не должно быть. Возьмите мешок или сумку,
положите туда золотое кольцо, кусок хлеба и ржавый гвоздь.
Каждая из гадающих девушек по очереди должна достать один
из предметов. Если вам достается золотое кольцо, то это
означает, что ваш муж будет щеголь; если же вы достанете
кусок хлеба, то вам повезло: вы выйдете замуж за богатого,
будете жить счастливо и в достатке. Ну а если вам достался
ржавый гвоздь, то замужество не сулит ничего хорошего, вам
суждено стать женой бедняка. Так что подумайте, прежде чем
выходить замуж!
Бросание башмака
В деревнях девушки снимали с левой ноги башмак или валенок
и бросали за ворота, наблюдая при этом, куда башмак ляжет
носком. Вы можете бросать все, что хотите сапог, туфлю и
даже ботинок. Но не обязательно через ворота. Достаточно
просто бросить далеко от себя, чтобы носок обуви вертелся.
В какую сторону ляжет носок башмака, в той стороне живет
ених, за которого вам суждено выйти замуж. Если же башмак
упадет носком к воротам вашего дома или рядом с вами, то в
этом году вам не суждено выйти замуж, вы останетесь в родном
доме с родителями.
Гадание с полотенцем
В полночь вывесите белое полотенце из окна,
приговаривая следующие слова: "Суженый-ряженый",
приди ко мне и утрись". Если вскоре или к утру
полотенце будет сырое, то вы в этом году непременно
выйдете замуж, а если же к утру полотенце снимете
сухим, то вам еще рано думать о замужестве.
Для этого гадания возьмите колоду из тридцати шести карт,
тщательно перетасуйте, произнесите заговор на правдивое
гадание, затем разложите карты в несколько стопок,
в зависимости от количества букв в имени любимого,
"рубашкой" вверх. Например, если имя человека, на
которого вы загадываете, Андрей, то разложите карты
в шесть стопок.
Разложив колоду, по очереди берите каждую стопку и
выкладывайте на стол в ряд "рубашкой" вниз, при этом
две карты одинакового достоинства изымайте из расклада.
Проделайте этот процесс со всеми шестью стопками.
Оставшиеся от каждой стопки карты сложите в одну колоду
в строгой последовательности сверху вниз: А, Н, Д, Р, Е, И.
Затем сложите по порядку все стопки в одну колоду и
начните выкладывать в ряд, удаляя две рядом лежащие карты
одного достоинства.
А теперь посмотрите, карты какого достоинства у вас
преобладают.
Если это:
Тузы, короли и дамы - он вас очень любит,
не представляет себе жизни без вас, очень скоро
сделает вам предложение.
Валеты, десятки и девятки - он вас не любит,
но ему нравится ваша внешность, ваш жизнерадостный
характер, ему приятно бывать в вашем обществе.
И все-таки вы ему нужны только для приятного
времяпрепровождения.
Восьмерки, семерки и шестерки - вы ему совсем не
нравитесь, он вас использует для того, чтобы вызвать
ревность у своей любимой девушки, которая его бросила.
Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 21:40
+ в цитатник
Мир-мгновенье, и я в нём мгновенье одно. Сколько вздохов мне сделать за миг суждено? Будь же весел, живой! Это бренное зданье Никому во владенье навек не дано.
В сей мир едва ли снова попадём, Своих друзей вторично не найдём. Лови же миг! Ведь он не повторится, Как ты и сам не повторишься в нём.
Смысла нет постоянно себя утруждать, Чтобы здесь, на Земле, заслужить благодать. Что тебе предназначено, то и получишь, И ни больше, ни меньше. И нечего ждать.
Жизнь пронесётся, как одно мгновенье, Её цени, в ней черпай наслажденье. Как проведёшь её, так и пройдёт. Не забывай: она твоё творенье.
Увы, немного дней нам здесь пробыть дано, Прожить их без любви и без вина - грешно. Не стоит размышлять, мир этот стар иль молод. Коль суждено уйти, не всё ли нам равно?
Всё пройдёт - и надежды зерно не взойдёт. Всё что ты накопил - ни за грош пропадёт. Если ты не поделишься вовремя с другом - Всё твоё достоянье врагу отойдёт.
От безбожья до Бога - мгновенье одно. От нуля до итога - мгновенье одно. Береги драгоценное это мгновенье: Жизнь - ни мало, ни много - мгновенье одно!
Не трать себя, о друг, на огорченья, На камни тягот, на долготерпенье. Не зная завтра, каждое мгновенье Отдай вину, любви и наслажденью! ОмарХайям
Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 19:39
+ в цитатник
Салаты и закуски
Салат экзотический
Салат экзотический
Состав: 6 картофелин, 2 банана (если бананы крупные – один), пучок зеленого лука, майонез, 1 ч. ложка порошка куркумы.
Приготовление
Нарезать картошку и банан мелкими кубиками, лук тоже мелко измельчить. В майонез положить куркуму, размешать и дать постоять, пока майонез ярко и равномерно не окрасится. Залить им овощи. В этот салат можно добавлять по вкусу креветки, курицу, колбасу, яйца. Главное, чтобы он не был слишком сладким – это зависит от количества бананов.
Капусту тонко нашинковать, перетереть с солью и сахаром (по 1 ч. ложке), пока она не станет мягкой, сполоснуть и дать обсохнуть. Смешать с нарезанным укропом, крабовыми палочками, кукурузой. Заправить майонезом.
Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 11:54
+ в цитатник
Год Тигра
Надоевший старый год!
Слишком долго ты был с нами!
Мы сейчас тебя помянем
И проводим до ворот.
Забирай с собой беду,
И печали, и потери,
Чтобы мы их не имели
В наступающем году!
А имели щедрый стол,
Круг друзей, родных и милых,
Красоту, здоровье, силу
И удачу на все сто!
Был ли старый год неплох,
Или был один из худших
Новый точно будет лучше,
Так уже придумал Бог.
Вот и полночь без пяти,
Замерла снежинок стая...
Старый год почти растаял...
Ну, счастливого пути!
Воскресенье, 27 Декабря 2009 г. 08:15
+ в цитатник
Желаешь знать, что будет? Можешь попробовать погадать с помощью золотой цепочки
Дождись, пока все лягут спать. Сядь за стол и потри золотую цепочку в руках, пока не почувствуешь тепло. Затем возьми цепочку в правую руку, потряси немного и резко брось на пол. Цепочка образует различные фигуры, которые истолковываются следующим образом.
Круг - скоро ты окажешься в затруднительном положении, как в замкнутом кругу.
Ровная полоса - это полоса везения и удачи.
Запутанный узел – болезни, убытки.
Треугольник - сулит большой успех в любых делах, а особенно в любовных.
Бант - скорая свадьба.
Змея - предупреждает об осторожности в общении с людьми, даже близкими. Тебя могут предать.
Сердце - фигура такой формы свидетельствует, что ты любима и что любовь принесет тебе счастье и душевное спокойствие.
Торт медовый «Карракум».
Мука, 3 яйца, 3 столовые ложки меда,
1.5 чайной ложки соды,
3 столовые ложки сливочного масла.
Ставим кастрюлю на медленный огонь,
растапливаем в ней масло и мед, высыпаем соду
и кипятим до желтого цвета, вся эта масса
увеличится в объеме. Снимем кастрюлю с огня,
даем остыть, вбиваем туда 3 яйца и добавляем
муку до консистенции теста пельменного.
Потом разливаем на 8 частей, раскатываем
лепешки обязательно тонкие и выпекаем до цвета
золотистого, пекутся они быстро очень.
Горячую лепешку по краям обрезаем и много
раз, наколоть, вилкой. Каждый слой пропитываем
кремом, сметанным или сливочным, посыпаем
крошкой от обрезков или орешками молотыми и
даем пропитаться.
Чтобы приготовить салат по классическому
рецепту, сначала вам потребуется приготовить
крутоны.
Для этого нужно срезать от батона корку и
нарезать середину небольшими кубиками.
Затем полить немного оливковым маслом,
разложить равномерно на противни и поставить
в духовку.
Поджаривать необходимо до появления золотистой
корочки.
После того, как сухари поджарятся,
нужно будет опустить сырое яйцо в крутой кипяток
примерно на одну минуту, после чего охладить
очистить и измельчить.
Добавить лимонный сок и совсем чуть-чуть соли.
Далее тщательно вымываем листья зелёного салата,
высушиваем и режем небольшими кусочками.
Затем нужно взять большую салатницу, хорошо
натереть её чесноком и высыпать туда тёртый сыр,
разрезанный листья салата и соус.
Всё тщательно перемешать, а затем сверху посыпать
оставшимся сыром и крутонами.
Вот собственно и есть классический рецепт легендарного салата «цезарь».
Также есть много и других интересных и не менее вкусных рецептов,
но этот рецепт является базовым, он наиболее приближён
к настоящему рецепту салата Цезаря Кардини.
«Сырный рулет».
Целлофановый маленький пакетик изнутри смазываем
маслом растительным, сыр кладём в него, завязываем
и опускаем в кипящую воду минут на 10-15, пока не
расплавится сыр.
Затем сыр расплавленный кладём на стол и скалкой
раскатываем лепёшку (на ваше усмотрение).
Массу полученную скатываем рулетом и кладём в холодильник
часа на два. И уже через 2 часа вы сможете своих гостей
радовать вкусным рулетом.