Белоснежный стильный свитер. Подробное описание ...
Донышки для шапки крючком - (0)Схемы донышек для шапки крючком (УЗОРЫ КРЮЧКОМ) Схемы донышек для шапки крючком (УЗОРЫ КРЮЧКОМ...
Пуловер спицами, с узором "Ромбы" - (0)Пуловер спицами, с узором "Ромбы" Красивый пуловер с четким структурным рисунком из ромб...
Ажурная шаль крючком - (0)Ажурная шаль крючком
Юбка-брюки - (0)Юбка-брюки: подборка моделей с выкройками Юбка-брюки: подборка моделей с выкройками Если у...
светлячик написал 17.07.2019 11:57:03: Ветер жизни иногда свиреп.
В целом жизнь, однако, хороша
И не страшно, когда черный хлеб,
Страшно, когда черная душа...
Омар Хайям
| |
светлячик написал 28.08.2015 18:30:21: Счастье — это когда у тебя все дома
| |
светлячик написал 28.07.2015 22:25:11: В том не беда, что множатся года,
что волосы от возраста седеют!
Пусть будет молодой душа,
А души молодые не стареют
| |
светлячик написал 15.07.2015 18:48:32: От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
| |
светлячик написал 13.07.2015 13:49:12: Над морем несётся, играя,
По курсу волнующий бриз.
И море в себе отражает
Небесную синюю высь.
|
(и еще 700566 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
PNG corel анимация берет бесшовные фоны бесшовные_фоны бесшовный бесшовный фон видео вредители выпечка вязание вязание крючком вязание спицами девушка дизайн дом жакет жгуты журнал заготовки закуска здоровье зеленый земляника игрушки картофель клипарт клубника код коллаж курица лук любовь майонез маска мастер-класс мои рамочки море морской моя работа музыка новый_год огород оранжевый осень открытка оформление блога пастуший_пирог пирог помидор праздник пуловер ракушки рамочка рецепт рецепты роза розовый рыба сад салат свекла сделай сам советы стихи схема схемы сыр уроки уход за кожей фарш фон фоны фото фотошоп цветы шаль шапка шарф шитье ягоды
Ассорти овощное |
Овощи укладываете в банку
на дно лист хрена,укроп,листья смородины и вишни,
можно положить листья дуба,тогда овощи будут более хрустящие.
Затем капуста,огурчики,помидорчики,лук,перец,морковка,черный перец горошек.
Залить два раза кипятком,потом рассолом.
Рассол:на 3-х литровую банку 4 столовых ложки сахара,2 столовые ложки соли,100 гр.уксуса 9%.
Можно сразу в банку все насыпать,залить и закатать.
Метки: заготовки консервирование рецепт овощи |
Аджика |
Дневник |
|
Метки: аджика рецепт |
Наливной пирог с капустой и сосисками |
Метки: пирог выпечка рецепт |
Торт на сковородке |
Дневник |
Изюминка этого торта - коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом торт получается очень вкусный! Все предельно просто, поэтому пошагово ничего фотографировать не стала.
Сначала варим крем - обычный заварной. 2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара и 2 ст. ложками муки, добавляем ванильный сахар и 500 мл молока. Доводим на огне до загустения и остужаем. После этого добавляем в смесь 200 г сливочного масла и взбиваем до белой пышности. Крем готов!
Теперь тесто. В миску вливаем банку сгущенки, добавляем 1 яйцо и тщательно перемешиваем. Туда же - 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом, и примерно 450-500 г муки. Тщательно замешиваем, тесто должно быть крутое, но при этом нежное, мягкое. Делим его на 8 колобков, каждый раскатываем (удобно это делать прямо в сковороде) и жарим на плите 8 коржей. Это происходит очень быстро, примерно по полминутки с каждой стороны.
Затем все коржи промазываем кремом (включая верхний и бока) и обсыпаем орехами (в моем случае это миндальная стружка) и крошкой, которая остается после того, как вы подравнивали готовые коржи. Все! Торт готов. Очень важно перед подачей выдержать его не менее 12 часов на холоде.
Метки: торт рецепт выпечка |
Грибной пикантный суп из сушеных грибов, с черносливом и изюмом |
Дневник |
Покупаем мясо - говядину. Мясо покупаем хорошее, а не какое-нибудь дерьмо из морозилки достаем, которое руки не доходят куда-нибудь сунуть. Я взял маленькую косточку и побольше мяса - килограммчик. Косточка - потому что люблю мозги! А не потому, что из косточки - клевый бульон. Из косточки - так себе бульон, мягко говоря. Вот из мяса - другое дело. Но даже и не поэтому я взял мясо. А зачем - станет ясно потом. Таки мясо с костью промываем очень конкретно, мелкие косточки - выкидываем. Обрубаем все мясо с кости, режем кусочками по 5-6 см длиной, и примерно 2х3 см в сечении. Можно и крупнее, но у меня не получилось)) Выкладываем в кастрюльку, заливаем до верху холодной водой, ставим на огонь. Сразу, как закипит - воду сливаем, мясо еще раз конкретно промываем. Можно и по-другому бульон сделать, пожирнее, но суп-то грибной, а не борщ, и мы про это не забываем) Промыли мясо, еще раз его в кастрюльку, воды - на 3/4. Ставим на огонь. Как только закипит - можно попробовать удалить пленку и накипь, если вы ее сможете обнаружить.
Метки: суп грибы чернослив изюм рецепт |
Хорошее тесто для пирожков |
Дневник |
ТЕСТО(скорое) ( Супер рецепт!!!)))Пироги с капустой
Пакет сухих дрожжей (у меня были Саф-момент)-11гр.
1кг -муки ( 6стаканов + 2 ст,ложки получается 1 кг муки)
50-100гр. растительного масла
1,5ч.л соли.
3-6 ст.л сахара (в зависимости от начинки)
0,5 л. воды
Муку смешать с дрожжами, ни в коем случае не смешивать с жидкостью. В теплую воду добавить сахар, соль,масло растительное, размешать хорошо, влить жидкость в муку и вымесить тесто (чтобы не липло к рукам)
Сразу можно формировать изделия и выпекать или жарить, ( я держу в тепле 30-60 мин) тогда тесто получатся просто чудо!
Если выпекать в духовке, дать подняться на противне и смазать перед выпечкой маслом.
Тесто Очень вкусное! Мягкое, воздушное и быстрое!!!
(нашла vkontakte.com)
Метки: тесто выпечка пирожки рецепт |
Песочное печенье "Крендельки" |
Дневник |
|
Метки: печенье выпечка рецепт |
Шакшука |
Дневник |
|
Метки: шакшука рецепт перец помидоры яйца баклажаны |
Айнгемахц (еврейское блюдо) |
Дневник |
|
Метки: рецепт айнемахц редька мед сахар орехи |
5 рецептов блинов |
Дневник |
|
Метки: блины рецепт масленица |
Засолим рыбку |
Дневник |
|
Метки: рецепт рыба засолка сельдь |
Селедка |
Дневник |
|
Метки: рецепт сельдь рыба |
Творожный пирог с киви |
Дневник |
|
Метки: пирог рецепт выпечка творог киви |
Пирог с сыром и шампиньонами |
Дневник |
|
Метки: пирог выпечка рецепт рыба грибы |
Рыбный заливной пирог с картошкой |
Пирог этот, по сути – полноценное второе блюдо. Очень удачное в традиционном понимании сочетание продуктов: рыба с луком и картошкой. Объединяет их в единую композицию простейшее жидкое тесто, которое гарантированно обеспечит вам ровную, румяную корочку пирога. Готовится даже слишком просто и крайне быстро.
Метки: пирог выпечка рецепт рыба |
Курица с ананасами и сыром |
Дневник |
|
Метки: рецепт курица сыр ананасы |
С хурмой ( два рецепта) |
Дневник |
|
Метки: хурма курица рецепт выпечка |
Плацинды с творогом |
Дневник |
Плацинды это молдавское блюдо из тонко раскатанного пресного теста, в которое заворачивается начинка. Получается что-то вроде плоских закрытых пирогов, которые обжариваются с двух сторон на сковороде до золотистого цвета. Можно делать плацинды с разной начинкой, сейчас привожу пример одной из самых популярных вариаций — с творогом и зеленью.
Мука пшеничная | 550 г | Соль | 1 ч.л. |
Творог | 600 г | Яйцо куриное | 2 шт. |
Укроп | 30 г | Лук зеленый | 30 г |
Растительное масло | 100 мл |
Метки: выпечка плацинда рецепт |
Салат Оливье с колбасой в профитролях |
Дневник |
Огурцы соленые 10 гр
Огурцы свежие 10 гр
Яблоко зеленое 3 гр
Морковь 5 гр
Картофель 20 гр
Яйцо 40 гр
Колбаса вареная 30 гр
Укроп 3 гр
Майонез 40 гр
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Профитроли (готовые, разного размера) 5 шт
Горошек зеленый 3 гр
ПОРЯДОК ДЕЙСТВИЙ:
• Огурцы (соленые и свежие) очистить от кожуры и отжать;
• Зеленое яблоко очистить от кожицы;
• Морковь, картофель и яйца отварить и очистить;
• Подготовленные овощи, яблоко, яйца и вареную колбасу
• нарезать мелким кубиком;
• Соединить все ингредиенты и добавить рубленый укроп;
• Заправить майонезом, добавить по вкусу соль, перец и перемешать салат;
• С профитролей срезать верхушку и уложить в них салат;
• Украсить зеленым горошком и накрыть срезанной верхушкой.
Фото и рецепт: издательство «АСТРЕЛЬ"
Метки: салат оливье рецепт профитроли |
Рулет с сосисками |
Дневник |
Метки: рулет сосиски выпечка рецепт |