12 порций 
Подготовка: 45 мин. 
Приготовление: 15 мин. 

Ингредиенты: 
500 г готового слоеного теста    

4 очень спелые крупные груши                                                          
10 очищенных грецких орехов 
500 г сыра рокфор 
400 г мягкого сливочного сыра 
200 г сыра маскарпоне 
3 ст. л. крем фрэш 
3 ст. л. жирных сливок 
4 ст. л. хорошего портвейна 
сок половины лимона 
молотая паприка 

В предновогодние будни очень важно тщательно продумать праздничное меню. особенно важно подать тематический десерт, который не только был бы вкусным, но и красиво выглядел. Пряничный финский домик - лучший вариант для Нового Года и Рождества.

Вам понадобится:
140 гр несоленого масла, порезанного кубиками
100 гр сахара
1 яйцо
1 ч л соды
100 мл светлой патоки (golden syrup)
1 ч л молотых семян кардамона (нужно размолоть в ступке семена из двух стручков)
1 ч л молотой гвоздики
1 ч л молотой корицы
1 ч л тертой апельсиновой цедры
450 гр простой муки

Количество порций: 8
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 35 минут

Читать далее