-Цитатник

Реглан сверху - (0)

Готовые расчеты реглана сверху 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Источник ...

Пирог «Дружная семейка» - (0)

Пирог «Дружная семейка» - воздушный, мягкий, с большим количеством начинки Сегодня печём ...

Максимова Ручное вязание - (0)

Ю.А. Максимова Ручное вязание 1. 2. 3. 4. 5. 6...

Книга вязание на спицах 1959 года - (0)

Ретро.Книга вязание на спицах 1959 года Фотографии в альбоме «Книга вязание на спицах 1959 года» ...

Белоснежный стильный свитер - (0)

Белоснежный стильный свитер. Подробное описание   ...

 -Стена

светлячик светлячик написал 17.07.2019 11:57:03:
Ветер жизни иногда свиреп. В целом жизнь, однако, хороша И не страшно, когда черный хлеб, Страшно, когда черная душа... Омар Хайям
светлячик светлячик написал 28.08.2015 18:30:21:
Счастье — это когда у тебя все дома
светлячик светлячик написал 28.07.2015 22:25:11:
В том не беда, что множатся года, что волосы от возраста седеют! Пусть будет молодой душа, А души молодые не стареют
светлячик светлячик написал 15.07.2015 18:48:32:
От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
светлячик светлячик написал 13.07.2015 13:49:12:
Над морем несётся, играя, По курсу волнующий бриз. И море в себе отражает Небесную синюю высь.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светлячик

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 9584




справочник Li.ru

 Ну и погода в Екатеринбурге - Поминутный прогноз погоды

Помощь блогеруфон

Instagram

 

еще много Советов для предпринимателей про интернет-маркетинг:

https://www.youtube.com/channel/UCoMLC6JL01wl5eL4KFdF2FA


Как правильно красить яйца

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 15:52 + в цитатник























Как правильно красить яйца

Сейчас существует огромное количество наборов для покраски яиц. Обычно в этих наборах используются пищевые красители, которые дают яркие и сочные цвета, а в сочетании с различными пасхальными наклейками можно сделать очень интересные композиции. Но можно воспользоваться и старыми, проверенными временем рецептами с использованием натуральных красителей.



Вот несколько общих советов:

1. Перед покраской яйца нужно обезжирить, чтобы краска легла ровно. Для этого вымойте их теплой водой с мылом.

2. Чтобы яйца не треснули во время варки, «отогрейте» их после холодильника – подержите в тепле или опустите ненадолго в теплую воду, при варке в воду можно добавить столовую ложку соли.

3. Чтобы цвет был более насыщенным, добавьте в воду с красителем немного уксуса (уксусная кислота разъедает скорлупу, делая поверхность более шершавой и восприимчивой к красителям).

4. Если готовые крашеные яйца протереть смоченной в растительном масле тряпочкой, то они станут блестящими, словно лакированными.

5. Чтобы яйца были покрашены изнутри, а не снаружи, нужно отварить их 3 минуты, потом достать и в некоторых местах проткнуть скорлупу иголкой, а затем кипятить еще 1-1,5 в крепкой заварке с добавлением гвоздики, корицы и кориандра.

6. В некоторых семьях хранится обычай крашения яиц "в крапинку". Для этого мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и далее варят в луковой шелухе обычным способом.

7. Можно варить яйца, обмотанные разноцветными нитками, тогда на них получаются интересные разводы.



НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ



Желтый цвет получится если отварить их в воде с добавлением луковой шелухи, семян тмина или ромашки. Шафран тоже подойдет, но это обойдется дороговато.


Оранжевый – морковный сок 

Красный цвет можно получить при использовании марены, свекольного сока и красной мальвы, продающейся в виде чая.

Ярко-алый или темно-красный цвет можно получить при окраске яиц шелухой красного лука

Розовые и сиреневые оттенки дают черника, брусника, их можно купить в виде сока. Кошениль - растение, похожее на матэ, продаётся в виде чайных листьев. Также розовый цвет дают размятая клубника и клюквенный сок.

Зеленые оттенки получатся при добавлении сушеного шпината, петрушки, крапивы или плюща.

Голубой цвет дают ягоды бузины, отвар листьев красно-кочанной капусты (оставить яйца на ночь).

Синий цвет подарит яйцу краснокачанная капуста. Два кочана мелконарезанной капусты залить 500 мл кипятка, добавить 6 ст. л. уксуса и сварить в этом отваре, либо замочить на ночь.

Фиолетовый – отвар свеклы, свекольный сок. Или добавить в горячую воду цветы фиалок и замочить на ночь. Если добавить в воду немного лимонного сока, получится лавандовый цвет.

Бежевый 4 чашки желтой луковой шелухи. Кипятить 30 мин - 1 час. Количество шелухи и продолжительность кипячения влияют на насыщенность цвета.

Коричневый цвет дают березовые листья и черный чай.

Темно-коричневый Отварить яйца в 250 мл кофе.

Серо-синий – размятая черника или черничный сок

Позолота  Добавить в горячую воду 2-3 ст л куркумы, вскипятить, чтобы цвет был интенсивнее.


Svetlana

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз

Золотая книга заговоров

Пятница, 26 Марта 2010 г. 12:36 + в цитатник


Страниц: 1108
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 9,5 Мб


В этой замечательной книге собрано около 2000 лучших заговоров от Наины Владимировой - опытной ведуньи в области практической магии.
Автор этой книги ежедневно помогает людям уберечься и избавиться от злых напастей, найти в себе светлую энергию и любовь, понять и изменить свою судьбу. Она делится с читателем только надежными и проверенными многолетней практикой рецептами и методами.

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

(Из электр.библиотеки для женщин)

Рубрики:  разное

Метки:  

Пасхальное деревце

Четверг, 25 Марта 2010 г. 07:22 + в цитатник

Пасха - удивительный праздник! Даже в атеистические советские времена все знали и праздновали его. И в этом выпуске нашей рубрики мы с Ольгой Кондренковой предлагаем вам украсить дом пасхальным деревцем и гирляндами.

Вам понадобятся:

  • Несколько веток деревьев, желательно раскидистых, лучше всего подходит облепиха. Их лучше сорвать минимум за неделю, чтобы они успели распустить свои листочки.
  • Десяток яиц (яиц столько, сколько Вам хочется сделать игрушек для деревца)
  • Пара наборов термоусадочной пленки
  • Цветные атласные ленты или тесьма
  • Шило (за неимением коего можно воспользоваться даже саморезом)
  • Надфиль цилиндрический диаметром 2-3мм
  • Шприц желательно объемом 100мм, но и 50мм-тоже сойдет
  • Клей супер-момент

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Целебные деликатесы

Среда, 24 Марта 2010 г. 05:49 + в цитатник

Салат с бананом и сельдереем

Потребуется: по 1 банану, яблоку и помидору, 50 г корня сельдерея, майонез по вкусу.

Банан, яблоко и корень сельдерея очистить, нарезать соломкой, заправить по вкусу майонезом и перемешать. Выложить салат в салатницу и украсить ломтиками помидора.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чебуреки (фото-рецепт)

Среда, 24 Марта 2010 г. 05:03 + в цитатник
Вам потребуются: для начинки: мясной фарш; лук, зелень, приправки, соль - по вкусу; для теста: вода (горячая) - 500 мл; сливочное масло - 1 ст.л. (с горкой); соль - по вкусу; растительное масло - 1 ст.л.; яйцо - 1 шт.; мука - 6-6.5 стаканов; растительное масло для жарки Чебуреки. Фото-рецепт

Фарш: непосредственно фарш, лук, зелень, приправки, соль.

Чебуреки

В начинку добавить стакан ледяной воды, вымесить.

Чебуреки

Тесто: в 500 мл. горячей воды растопить ст. ложку с горкой слив. масла. Добавить ст. ложку раст. масла. Соль. Чуть остудить и вбить одно яйцо. Перемешать. Муки столько, чтоб получилось нелипкое эластичное тесто. (стаканов 6 - 6,5)

Чебуреки

Из теста раскатать лепешку. На одну половину положить тонким слоем фарш. Сверху маленький кусочек слив. масла. Защепить края.

Чебуреки

Жарить в растительном масле на среднем огне. Приятного аппетита, товарищи!

Чебуреки

Готовим.Ру

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  


Процитировано 19 раз

Свежий улов

Вторник, 23 Марта 2010 г. 17:47 + в цитатник

Настроение сейчас - нету

 


 


 


 


 

Рубрики:  семья

Метки:  

"Тотальная стройность" - меню

Пятница, 19 Марта 2010 г. 08:58 + в цитатник


Рубрики:  уход за собой любимой

Метки:  


Процитировано 1 раз

Клецки из картошки

Пятница, 19 Марта 2010 г. 08:04 + в цитатник


Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Фоны без шва

Среда, 17 Марта 2010 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создать бесшовный фон.



Всем привет! Людям всегда хочется большего чем они имеют, и я думаю это не плохо). Так вот вчера опубликовала пост с бесшовными фонами и тут же в личку пришли сообщения с просьбой научить как самим сделать такие фоны.

Всё очень и очень просто, бесшовный фон можно сделается три раза нажав на кнопку мыши. Сейчас расскажу самый простой способ на примере бесплатной программы GIMP (у кого её нет в конце поста есть ссылка где её можно скачать.)

Вот у нас две картинки первая с двумя котятами ДО, вторая с бесконечным количеством котят ПОСЛЕ.

Зачем нужны бесшовные фоны писала вчера в сообщении - Бесшовные фоны для дизайна.

создать бесшовный фонсоздать бесшовный фон

И так приступим. Открывайте программу, далее нажимайте в верхнем меню ФАЙЛ -> ОТКРЫТЬ - выбирайте картинку или фото из которой будете делать фон.

создать бесшовный фон

ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  фотошоп/уроки

Метки:  

Пирожки-розочки

Вторник, 16 Марта 2010 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lorchen

Цветочки
Вчера на одном кулинарном сайте увидела новую идею лепки ватрушек, а здесь чудные пирожки от Umnichka, что сподвигло меня на такие вот пирожки с картошкой. СПАСИБО!

 

Ингредиенты:
дрожжевое тесто
картофель - 4 шт
лук репчатый - 1 шт
корейка - 50-100
яйцо - 1 шт
соль, перец
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Рецепты для мультиварки

Суббота, 13 Марта 2010 г. 06:46 + в цитатник


 

Выпечка

далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 72 раз
Понравилось: 1 пользователю

Брокколи

Суббота, 13 Марта 2010 г. 06:43 + в цитатник

Броколли

В брокколи  содержится наибольшее количество витамина С и каротина, чем в остальных видах капусты. Она считается целебной при сердечно-сасудистых заболеваниях и она является диетическим продуктом.

Брокколи считается переходной формой цветной капусты. Родина ее Южная Италия. Отличие Брокколи от цветной капусты заключается в том, что у Брокколи на коротких, сильнооблиственных цветоносах образуется много более мелких, чем у цветной капусты, головок. Брокколи еще и более скороспелая и урожайная культура, чем цветная капуста, и менее требовательна к условиям роста. Головка брокколи состоит из сформировавшихся бутонов зеленого или фиолетового цвета, диаметром от 2 см до 10 см.

Если использовать ранние сорта или сверхранние, то за наш сезон можно ее подсевать или высаживать через рассаду несколько раз.
Я выращивала сорт Витамина. От всходов он созревает примерно через 60 дней. У него достаточно плотные, ровные головки темно-зеленого цвета. После срезки главной головки он дал от 4 до 6 боковых головок.
Чтоб их получить, в дополнение к основной головке, необходимо просто не передержать основную головку на кусте, а срезать сразу, как вам показалось, что головка "почти готова".
Передержка приведет к тому, что через несколько дней головка начнет зацветать желтыми цветочками - распадаться и если еще немного подождать - даст стручки с семенами. Начавшуюся распадаться  головку есть нельзя!!!! Она становится несъедобной.
Головки срезают с частью стебля длиной до 20 см, который также используют в пищу - на вкус такой же, как и сами головки.

Читать далее...
Рубрики:  Советы садоводам

Метки:  


Процитировано 4 раз

Орешки

Суббота, 13 Марта 2010 г. 06:32 + в цитатник

Орешки


 

  • 3 яйца
  • 1/2 ст сахара
  • 250 г маргарина
  • 3 ст муки
  • 1/2 ч л соли
  • 1/2 ч л соды


Начинка:

  • 1 б вареного сгущенного молока
  • крошка
  • толченые орехи


3 яйца разделить на белки и желтки, белки пока убрать в холодильник. 3 желтка растереть с 0,5 стакана сахара добела (удобно делать специальной вертушкой на миксере).

Растопить пачку маргарина до кремообразного состояния, добавить 3 стакана муки. Тесто будет очень густое. Добавить растертые с сахаром желтки, перемешать.

Достать 3 белка, добавить к ним 0,5 чайной ложки соли, взбить в крепкую пену, добавить в тесто. Тесто станет густоватое и липкое. В столовую ложку всыпать 0,5 чайной ложки соды, погасить столовым уксусом, добавить в тесто. Класть тесто понемногу в ячейки (сильно поднимается) и выпекать.

Если не лениво - начинить орешки вареной сгущенкой, перемешанной с получившимися при вырезании крошками и толчеными орехами.

dom.sibmama.ru

Светлячик

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  


Процитировано 21 раз

Юбки

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Выкройки юбок

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/шитье

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

C Праздником, милые женщины!

Суббота, 06 Марта 2010 г. 18:34 + в цитатник




От всей души Вас поздравляю
С этим теплым праздником весны!
Вам здоровья, счастья я желаю,
Радующей сердце красоты!
Пусть же в этот день, 8 Марта,
Жаворонок песню Вам споет,
Лучик ласковый пригреет жарко
И цветок любви Ваш расцветет.
Не грустите и бокал разбейте
Вам на счастье, а не на беду:
Веселитесь, смеха не жалейте,
Этот день - единственный в году!


Svetlana
Рубрики:  картинки, блестяшки

Метки:  

Пироги с рыбой

Суббота, 06 Марта 2010 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

за неимением скалки используем бутылку, чтобы раскатать тесто. Кстати, пустой бутылкой раскатывать удобней, если опустошил ее ты лично)  * создает подходящий настрой ;

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Эухарис (Амазонская Лилия) - новая серия фотографий в фотоальбоме

Пятница, 05 Марта 2010 г. 17:11 + в цитатник

Найдите кошку!

Пятница, 05 Марта 2010 г. 14:42 + в цитатник

Смайлики

Рубрики:  семья

Метки:  

Женщине !

Пятница, 05 Марта 2010 г. 08:51 + в цитатник

Пусть день твой будет солнечным, прекрасным,
И розами твой будет устлан путь.
И каждый вечер, звездным, чистым, ясным.
О женщина, всегда счастливой будь!
Когда, играя первозданной силой,
Творила этот мир природа-мать,
Она в тебе, о женщина, вместила
Всю красоту свою и благодать.
В тебе порыв грозы, зари сиянье,
Великолепье гор и норов рек,
Отрада глаз, души очарованье,
Тобою вечны мир и человек.
В тебе природа все свое искусство
Запечатлела, чтоб сказать: "Хвала!"
И для тебя потом в порыве чувства
Влюбленного мужчину создала.


 
 
                                                            
Svetlana


Рубрики:  мои работы/коллаж

Метки:  

Солянка (мастер-класс)

Пятница, 05 Марта 2010 г. 07:37 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 137 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в светлячик
Страницы: 127 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь