-Цитатник

Умное вязание - (0)

Умное вязание Новые возможности трех кокеток Автор: Котова Анна 2 3 4 5 ...

THE KNITTER №9 2021 - (0)

The Knitter №9 2021 Язык: русский Популярный журнал "The Knitter" из Великобрита...

Пуловер оверсайз с королевской косой - (0)

Пуловер оверсайз с королевской косой Пуловер оверсайз с королевской косой. Пуловер с...

Пуловер спицами с косами - (0)

Пуловер спицами с косами. Схема вязания пуловера + выкройка   &nb...

подборка схем жаккардовых узоров - (2)

Просто огромная подборка схем жаккардовых узоров в стиле Fair isle Сегодня подборка со сх...

 -Стена

светлячик светлячик написал 17.07.2019 11:57:03:
Ветер жизни иногда свиреп. В целом жизнь, однако, хороша И не страшно, когда черный хлеб, Страшно, когда черная душа... Омар Хайям
светлячик светлячик написал 28.08.2015 18:30:21:
Счастье — это когда у тебя все дома
светлячик светлячик написал 28.07.2015 22:25:11:
В том не беда, что множатся года, что волосы от возраста седеют! Пусть будет молодой душа, А души молодые не стареют
светлячик светлячик написал 15.07.2015 18:48:32:
От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
светлячик светлячик написал 13.07.2015 13:49:12:
Над морем несётся, играя, По курсу волнующий бриз. И море в себе отражает Небесную синюю высь.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светлячик

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 9534

Комментарии (0)

Гуляш по-домашнему

Дневник

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 06:37 + в цитатник

2777768_ll (700x525, 216Kb)

Понадобится:


- мясо (говядина или свинина) - 500г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя корейка

Дневник

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 07:09 + в цитатник

2777768_g_1_ (550x391, 184Kb)

Понадобится:

  • корейка — 0,5 кг;
  • масло растительное — 30 мл;
  • соль;
  • майоран — 1 чайная ложечка;
  • перец молотый — половинка чайной ложки;
  • тимьян — 4-5 веточек;
  • чеснок свежий — 5 долек.

Приготовление:

далее
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Сочное мясо на кости в фольге

Дневник

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 07:00 + в цитатник

2777768_g (400x268, 27Kb)

Для приготовления этого блюда необходим кусок мяса с ребрышками.

Понадобится:

свиная корейка — 2 кг
соль — 1 ч.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.<
чеснок — 1 головка

для маринада:

горчица столовая — 1 ст.л.
мед — 2 ст.л.
масло растительное — 1 ст.л.
сок — 1/2 лимона
далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Мясо в горшочке с сыром

Дневник

Четверг, 25 Октября 2018 г. 06:36 + в цитатник

2777768_yy (548x411, 143Kb)

Понадобится:

Свинина — 400 г

Лук — 2 луковицы

Сыр — 100 г

Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек

Картофель — 3-4 средних клубня

Сливочное масло — 50 г

Подсолнечное масло

Майонез

Соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
кулинария/с грибами

Метки:  
Комментарии (0)

Венгерский гуляш

Дневник

Пятница, 19 Октября 2018 г. 18:09 + в цитатник

2777768_0 (474x700, 261Kb)

Понадобится:

  • свинина  800 гр

  • картофель  6-8 шт

  • баклажан  2 шт

  • болгарский перец  2 шт

  • морковь  1 шт

  • пастернак  1 шт

  • лук  1 шт

  • помидоры  2-3 шт

  • чеснок  2-3 зубка

  • паприка  1-2 ст.л.

  • соль

  • лавровый лист

  • растительное масло  50-80 мл

  • зелень петрушки и укропа

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты с картошкой в сметанно томатном соусе

Дневник

Суббота, 08 Сентября 2018 г. 14:44 + в цитатник

2777768_55 (700x476, 76Kb)

Продукты:

  • 1. Фарш — 400 гр
  • 2. Лук — 1 шт.
  • 3. Чеснок — 2 зубка
  • 4. Яйца — 1 шт.
  • 5. Булка — 200 гр
  • 6. Мука — 2 ст.ложки
  • 7. Соль — по вкусу

Как приготовить :

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Мясные гнезда

Дневник

Суббота, 08 Сентября 2018 г. 14:38 + в цитатник

2777768_66 (700x444, 61Kb)

Продукты:

  • 1. Свиной фарш — 800 гр
  • 2. Куриный фарш — 300 гр
  • 3. Лук — 1 шт.
  • 4. Молоко — 200 мл
  • 5. Хлеб — 70 гр
  • 6. Соль — по вкусу
  • 7. Черный перец (молотый) — по вкусу
  • 8. Сметана — 200 мл
  • 9. Яйцо куриное — 2 шт.
  • 10. Твердый сыр — 150 гр
  • 11. Укроп — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Жаркое в горшочке

Дневник

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 20:22 + в цитатник

2777768_p0009sel1 (700x464, 192Kb)

Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (2)

Свинина с яблоками в карамельном соусе

Дневник

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 13:51 + в цитатник

2777768_myaso (640x425, 104Kb)

Ингредиенты

  • Свинина - 500 г
  • Яблоки зеленые кислые - 1 шт.
  • Соль - По вкусу
  • Для соуса:
  • Вода - 0.5 стак.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Уксус яблочный - 1 ч.л.
  • Коньяк - 2 ч.л.

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (2)

Шашлык на любой вкус

Дневник

Четверг, 20 Августа 2015 г. 16:56 + в цитатник

2777768_p0015sel (628x700, 511Kb)
 

Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (1)

Домашняя мортаделла (колбаса)

Дневник

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 10:13 + в цитатник
Домашняя мортаделла (колбаса)
  • Нежирной мякоти свинины 1,2 кг 
  • Говяжьей мякоти 300г 
  • Сырого свиного сала 100г 
  • Сухого белого вина 50мл 
  • Семян зиры 1/2 чайной ложки 
  • Горсть очищенных фисташек 
  • Белый перец молотый 1/2 чайной ложки 
  • Мускатный орех 1/2 чайной ложки 
  • Черный перец горошком 1/3 столовой ложки 
  • Сахар 1/2 столовой ложки 
  • Соль 3/4 столовой ложки 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Буженина к вашему столу

Дневник

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 07:42 + в цитатник

2777768_4269_big (700x525, 99Kb)

источник

Со сметаной

Нам понадобится: свинина (вырезка) – 1кг, чеснок – 5 зубчиков, сметана – 3 ст. л., горчица – 1 ст. л., соль, специи – по вкусу.

Готовим: мясо натереть солью, специями. Нашпиговать чесноком по всей поверхности. Сметану соединить с горчицей. Густо обмазать кусок мяса со всех сторон. Затянуть пленкой и поместить в холодильник минимум на 8 часов. Затем выложить на противень. Запекать при 220°С 15 минут. А затем еще 40–45 минут при 180°С (при проколе мясо не должно кровить). Буженину завернуть в пергамент или фольгу. Полностью охладить в холодильнике. При подаче нарезать поперек волокон тонкими ломтиками.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Жаркое по-домашнему

Дневник

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 22:28 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Бешбармак (видео)

Дневник

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 17:57 + в цитатник



Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Бефстроганов в мультиварке(видео)

Дневник

Среда, 05 Марта 2014 г. 12:22 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Пельмени по-осетински

Дневник

Вторник, 04 Марта 2014 г. 20:38 + в цитатник

1. Баранина: 400 г.;

2. Лук: 2 луковицы (средние);

3. Масло растительное: 2 столовые ложки;

4. Мука: 2 стакана;

5. Яйцо: 1 шт.;

6. Уксус: 3 столовой ложки;

7. Чеснок: 3 зубчика;

8. Листики сушенной мяты: 1 ложечка;

9. Эстрагон: 1/2 ложечки;

10. Жгучий перец: 1/2 ложечки;

11. Мускатный орех: 1 щепотка;

12. Соль;

13. Перец.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Буженина домашняя

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6546 (500x344, 102Kb)
 

Нам понадобится

2 кг свинины, окорок, свежей, не замороженной.
1 большой чеснок,
немного горчицы и майонеза.

фольга для запекания.

Приготовление буженины
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

Грудинка в аджике.

Четверг, 30 Мая 2013 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Александры Андроповой.

Грудинка в аджике. Рецепт Александры Андроповой.

Как делать:

Кусочек грудинки, весом в 1 килограмм обильно смазать любой аджикой. Оставить мариноваться на ночь, потом посолить (1,5 - 2 чайных ложки соли), завернуть в фольгу и отправить в духовку на 1 час 20 минут при температуре 180 градусов. За 20 минут до готовности фольгу открыть.
EV0419buYRU (604x453, 50Kb)
http://vk.com/ya_samaja_lubimaja?w=wall-42277664_6893

Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из говядины с ананасом

Дневник

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 11:02 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Свинина по-китайски

Дневник

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 10:17 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

 Страницы: [2] 1