Помидоры. Содержат аминокислоту фенилаланин, которая замедляет распад эндорфинов – гормонов, ответственных за хорошее настроение. К тому же, давно известна способность продуктов красного цвета заряжать организм энергией и стимулировать активность.

Индейка. Содержит большое количество того же фенилаланина, что есть в помидорах. Эта аминокислота превращается в допамин – нейромедиатор, поднимающий настроение и препятствующий появлению депрессии. Немецкое исследование показало, что действие фенилаланина по эффективности подобно действию антидепрессантов.

Вино. Является богатым источником полифенолов – полезнейших веществ, блокирующих агрессивное влияние внешней среды на организм: они выводят токсины и обладают антистрессовым воздействием. Вот почему бокал вина легко успокоит вас и повысит настроение.

Зеленый чай Помимо огромного числа антиоксидантов, в нем содержится витамин С, который способствует уменьшению выделения гормонов стресса.

Салат с бананом и сельдереем

Потребуется: по 1 банану, яблоку и помидору, 50 г корня сельдерея, майонез по вкусу.

Банан, яблоко и корень сельдерея очистить, нарезать соломкой, заправить по вкусу майонезом и перемешать. Выложить салат в салатницу и украсить ломтиками помидора.

из журнала Все для женщины 

     В зеленых грецких орехах содержатся витамины С, В1, В2, РР, каротин и хиноны. Учитывая это, их вместе с листьями ореха используют для получения витаминных концентратов, их маринуют, добавляют в специи, а на Кавказе и в Крыму из них варят оригинальное варенье.
Полезны молодые орехи при многих заболеваниях и ухудшениях состояния здоровья.
В энциклопедии народной медицины, а также в книге В. Орехова "Зеленая аптека" приведено несколько рецептов их применения в нетрадиционной медицине. Ознакомившись с ними, вы поймете, какой из них наиболее приемлем для вас.

 Cныть 

Полезные свойства По полезности стоит в одном ряду с крапивой, причем, в отличие от нее, может употребляться в сыром виде. 

Как использовать? Самые молодые, едва раскрывшиеся побеги с блестящими листиками светло-зеленого цвета добавляются в салаты и окрошку. Зелень сныти можно класть в щи вместо капусты (варить совсем немного).

16 самых полезных продуктов на планете

1. Авокадо. Олеиновая кислота, ненасыщенные жиры, входящие в состав фрукта, снижают уровень холестерина и увеличивают количество липопротеинов высокой плотности, плюс, плоды авокадо содержат высокое количество клетчатки (углеводов). Один кусочек содержит 81 калории, 8 граммов жиров и 3 грамма углеводов.

Зима – сезон ананасов. Самое время попробовать вкусную и сладкую диету.За пять ананасовых дней можно без лишнего труда распрощаться с двумя–тремя килограммами! Для этого вы должны соблюдать режим четырехразового питания (два завтрака, обед и ужин) и выпивать в течение дня не менее двух литров минеральной воды, травяного или фруктового чая. Ананасы можно есть без ограничений.

Первый день

Обед: тарелка риса с приправой карри.

1. Съешьте плитку шоколада, но не переусердствуйте, так как потом придётся худеть.

2. Займитесь любимым делом, которое принесёт вам удовлетворение, найдите своё хобби: спорт, кулинария, коллекционирование монет, открыток, марок, значков, вышивание и другие виды деятельности, о которых мы часто забываем.