-Цитатник

Ажурная шаль крючком - (0)

Ажурная шаль крючком

Юбка-брюки - (0)

Юбка-брюки: подборка моделей с выкройками Юбка-брюки: подборка моделей с выкройками Если у...

Умное вязание - (0)

Умное вязание Новые возможности трех кокеток Автор: Котова Анна 2 3 4 5 ...

THE KNITTER №9 2021 - (0)

The Knitter №9 2021 Язык: русский Популярный журнал "The Knitter" из Великобрита...

Пуловер оверсайз с королевской косой - (0)

Пуловер оверсайз с королевской косой Пуловер оверсайз с королевской косой. Пуловер с...

 -Стена

светлячик светлячик написал 17.07.2019 11:57:03:
Ветер жизни иногда свиреп. В целом жизнь, однако, хороша И не страшно, когда черный хлеб, Страшно, когда черная душа... Омар Хайям
светлячик светлячик написал 28.08.2015 18:30:21:
Счастье — это когда у тебя все дома
светлячик светлячик написал 28.07.2015 22:25:11:
В том не беда, что множатся года, что волосы от возраста седеют! Пусть будет молодой душа, А души молодые не стареют
светлячик светлячик написал 15.07.2015 18:48:32:
От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
светлячик светлячик написал 13.07.2015 13:49:12:
Над морем несётся, играя, По курсу волнующий бриз. И море в себе отражает Небесную синюю высь.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светлячик

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2008
Записей: 2509
Комментариев: 2090
Написано: 9546

Комментарии (0)

Запеканка овощная

Дневник

Среда, 07 Апреля 2021 г. 06:01 + в цитатник

2777768_ll (640x446, 207Kb)

Понадобится:

1 средний кабачок
3 помидора
2-3 картофелины
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
2 ст. молока
1 яйцо
соль
100гр. мелко натертого сыра.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощное

Метки:  
Комментарии (0)

Хек с овощами, запеченный в фольге в духовке

Дневник

Вторник, 03 Марта 2020 г. 07:20 + в цитатник



Рубрики:  кулинария/рыбное

Метки:  
Комментарии (0)

Помидоры с овощами

Дневник

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 20:24 + в цитатник

2777768_27321350r (700x473, 268Kb)

Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Белая рыба с пастой из овощей

Дневник

Пятница, 21 Декабря 2018 г. 12:43 + в цитатник

из журнала ELLE

2777768_sh2 (660x345, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим на гриле

Дневник

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 20:19 + в цитатник

2777768_p0009sel (700x537, 216Kb)

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Овощное рагу с сыром и картофелем

Дневник

Вторник, 30 Июня 2015 г. 22:29 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Суп-пюре с замороженными овощами

Дневник

Пятница, 01 Мая 2015 г. 09:58 + в цитатник

2777768_ (612x412, 170Kb)

 

Ингредиенты
  • Овощи замороженные (зеленые)600 грамм
  • Курица (бульон)500 миллилитров
  • Молоко1,5 стакана
  • Лук1 штука
  • Масло сливочное1 столовая ложка
  • Лимон (сок)2 чайных ложки
  • Тимьян0,25 чайных ложки
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Комментарии (0)

Овощная запеканка

Дневник

Вторник, 04 Марта 2014 г. 21:12 + в цитатник

На 6-8 порций:

1 кг моркови
300 г консервированных шампиньонов
100 мл растительного масла
2 луковицы
300 г риса
50 г панировочных сухарей
по 1 пучку зелени петрушки и укропа
соль
молотый черный перец

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/с грибами

Метки:  
Комментарии (0)

Вино из овощей

Дневник

Четверг, 31 Октября 2013 г. 11:12 + в цитатник

источник

2777768_00074497 (492x360, 288Kb)

Вино из кабачков (сухое белое вино)

  • 1 кг кабачков
  • 1,5 л кипятка
  • 10–20 г имбиря
  • на каждые 2 л сока используйте 2 ст. сахара, 1 ч. л. дрожжей, сок 1 лимона

Как готовить:

Порежьте кабачки на кусочки, добавьте свежий имбирь и залейте кипятком. Оставьте настаиваться на 6 дней под прессом. Каждый день увеличивайте давление пресса. Через 6 дней процедите сок. Определите его объем, добавьте необходимое количество сахара, лимонного сока и дрожжей. Оставьте в теплом месте (температура примерно +20-25°С) для брожения.

Когда выделение пузырьков прекратится, размешайте. Дайте отстояться еще 3 дня, пока осадок осядет на дно.

Процедите и налейте в бочку. Закупорьте и оставьте на полгода, затем разлейте по бутылкам.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Овощные котлеты

Дневник

Среда, 13 Февраля 2013 г. 12:56 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/с грибами

Метки:  
Комментарии (0)

Рассольник консервированный

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


rassolnik-konservirovaniy_10 (320x214, 42Kb)
Ингредиенты:

1,5 кг отварной перловки (примерно 1,5-2 стакана сухой)
3 кг свежих огурцов
1 кг моркови
1 кг лука
150 г сахара
200 мл растительного масла
4 столовые ложки с горкой соли
100 мл уксуса 9%
Лавровый лист, перец горошком, сухая зелень

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Ассорти овощное

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Натуська-лапочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи укладываете в банку
на дно лист хрена,укроп,листья смородины и вишни,
можно положить листья дуба,тогда овощи будут более хрустящие.
Затем капуста,огурчики,помидорчики,лук,перец,морковка,черный перец горошек.
Залить два раза кипятком,потом рассолом.
Рассол:на 3-х литровую банку 4 столовых ложки сахара,2 столовые ложки соли,100 гр.уксуса 9%.
Можно сразу в банку все насыпать,залить и закатать.
getImage (48) (640x480, 62Kb)


 

Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Овощные запеканки

Дневник

Среда, 02 Марта 2011 г. 09:32 + в цитатник

 

 По-итальянски

  • 1 кг картофеля
  • 200 г твердого сыра
  • 1 стакан густых сливок
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • перец красный молотый, соль по вкусу

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

  1. Сыр натрите на терке. Картофель нарежьте кружочками.
  2. В горячие сливки добавьте соль, перец и прогрейте смесь, не доводя ее до кипения.
  3. В смазанную маслом форму уложите слой картофеля, посыпьте его сыром, затем вновь уложите слой картофеля и сыр, влейте сливки и запекайте до золотистого цвета.
  4. При подаче запеканку выложите на блюдо, полейте томатным соусом и оформите зеленью.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Рагу овощное

Дневник

Вторник, 31 Августа 2010 г. 16:25 + в цитатник

Тебе потребуется:


лук репчатый – 4 шт.
помидоры – 4 шт.
кабачки – 2 шт.
картофель отварной в мундире – 600 г
чеснок – 1 зубчик
вино белое сухое – 125 г
масло растительное – 3 ст. л.
тимьян сушеный
эстрагон на кончике ножа
зелень укропа
перец, соль

Инструкция:
Лук крупно нарежь, помидоры разрежь на 4 или 8 частей. Очищенный картофель и кабачки нарежь тонкими ломтиками. Измельченный чеснок, лук и кабачки обжаривай 10 минут в горячем масле.
Добавь вино, соль, перец, тимьян и эстрагон и туши еще 5 минут на слабом огне. Выложи в сковороду помидоры и картофель, накрой крышкой и туши еще 2 минуты. При подаче посыпь базиликом, укрась веточкой зелени.

(Собеседник.ру)

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Лазанья овощная с грибами

Дневник

Четверг, 05 Августа 2010 г. 07:28 + в цитатник

 

Тесто:
около 2 ст. муки
2 яйца
1 ч.л. соли

1,5 стакана муки просеять, смешать с солью и яйцами, вымесить крутое тесто. При необходимости добавлять постепенно до 0,5 ст. муки.
Тесто положить в пакет и оставить на столе на 45 мин.

Начинка:
200 гр грибов
1 луковица
2 баклажана
1 кабачок
2 болгарских перца
2 зубчика чеснока
1 большой помидор
специи

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/с грибами

Метки:  
Комментарии (5)

Заготовки на зиму (хорошие рецепты)!

Дневник

Воскресенье, 30 Августа 2009 г. 19:35 + в цитатник

 

Помидоры в маринаде

Маринад: 5, 5 литра воды, 0, 5 л 9%-ного уксуса, 200 г соли, 400 г сахара. Все прокипятить (рецепт рассчитан на 4 трехлитровые банки).

Помидоры должны быть красными и плотными. На дно банки кладем 5-8 горошин черного перца и 3-4 лавровых листа. По стенке каждой банки выкладываем несколько веток петрушки, болгарский перец, разрезанный по длине на 2 или 4 части (без семян), и 1-2 моркови, нарезанные длинными пластинками. Заполняем банку помидорами и заливаем крутым кипятком на 15 минут, укутываем. Затем сливаем воду, поверх помидоров кладем половинку горького перца, 1-2 зубчика чеснока и заливаем горячим маринадом. Закатываем и укутываем для медленного охлаждения.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты пиццы с овощами

Дневник

Воскресенье, 01 Февраля 2009 г. 21:30 + в цитатник

 Пицца с овощами 

Тесто для пиццы: мука пшеничная — 300 г, дрожжи — 15 г, вода — 100 г, яйцо — 1 шт., соль.
Начинка для пиццы: сало копченое — 200 г, сыр твердый — 200 г, масло сливочное — 50 г, сметана — 100 г, молоко — 200 г, яйца — 3 шт., спаржа — 50 г, лук-порей — 150 г, лук репчатый — 2 шт., морковь — 2-3 шт., помидоры — 3 шт., зелень петрушки — 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль — 5 г. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]