-Стена

светлячик светлячик написал 17.07.2019 11:57:03:
Ветер жизни иногда свиреп. В целом жизнь, однако, хороша И не страшно, когда черный хлеб, Страшно, когда черная душа... Омар Хайям
светлячик светлячик написал 28.08.2015 18:30:21:
Счастье — это когда у тебя все дома
светлячик светлячик написал 28.07.2015 22:25:11:
В том не беда, что множатся года, что волосы от возраста седеют! Пусть будет молодой душа, А души молодые не стареют
светлячик светлячик написал 15.07.2015 18:48:32:
От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
светлячик светлячик написал 13.07.2015 13:49:12:
Над морем несётся, играя, По курсу волнующий бриз. И море в себе отражает Небесную синюю высь.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светлячик

 -Цитатник

Умное вязание - (0)

Умное вязание Новые возможности трех кокеток Автор: Котова Анна 2 3 4 5 ...

THE KNITTER №9 2021 - (0)

The Knitter №9 2021 Язык: русский Популярный журнал "The Knitter" из Великобрита...

Пуловер оверсайз с королевской косой - (0)

Пуловер оверсайз с королевской косой Пуловер оверсайз с королевской косой. Пуловер с...

Пуловер спицами с косами - (0)

Пуловер спицами с косами. Схема вязания пуловера + выкройка   &nb...

подборка схем жаккардовых узоров - (2)

Просто огромная подборка схем жаккардовых узоров в стиле Fair isle Сегодня подборка со сх...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2008
Записей: 2497
Комментариев: 2084
Написано: 9525

Комментарии (0)

Торт "Прага"

Дневник

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 08:06 + в цитатник



Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Беляши с мясом

Дневник

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 08:08 + в цитатник



Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Хинкали

Дневник

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 08:11 + в цитатник



Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Шарлотка с яблоками

Дневник

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 21:15 + в цитатник

Шарлотка с яблоками


источник

Ингредиенты:


• Сахар – 1 стакан
• Яйца – 3-5 штук
• Мука – 1 стакан
• Яблоки – 2-3 штуки
• Ванилин или корица по вкусу

необходимо хорошо взбить яйца с сахаром. Добавить затем муку, еще раз все это хорошенько взбить. Из яблок удалить сердцевину и нарезать на небольшие «арбузные» дольки. Смазать маслом форму для выпечки шарлотки с яблоками. В форму вылить половину готового теста. Выложить по кругу дольки из половины яблок. Накрыть их второй частью теста. На тесто снова по кругу выложить остатки яблок, слегка их утопив. Выпекать приблизительно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Светлячик

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог картофельный с майонезом

Дневник

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 21:21 + в цитатник

Пирог картофельный с майонезом



источник

Ингредиенты

• яйцо – 3 шт.
• майонез 1 баночка пвх
• картофель – 6-8 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• растительное масло – 1ст. ложка
• мука – 6 ст. ложек
• сода ¼ ч. ложки
• соль

взбить яйца, добавить к ним майонез, снова взбить, добавлять муку по одной ложке, взбивая. Ввести в тесто  соду гашеную, хорошенько перемешать. Половину готового теста влить на смазанную маслом сковороду с высокими бортиками, выложить на тесто начинку из нарезанного на тоненькие пластики картофеля, слегка посоленного и тоненько порезанного лука полукольцами (подойдет любая начинка). Оставшейся частью теста залить начинку и выпекать в духовом шкафу, разогретом до 200-230 градусов минут 30-40.

Светлячик

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с курицей и шпинатом

Дневник

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 09:44 + в цитатник

2777768_104499_1_m (500x385, 29Kb)

Для теста:

мука: 350 гр.,

разрыхлитель для теста: 1,5 ч.л.,

масло сливочное: размягченное 125 гр.,

яйца: 2 шт.,

сливки 10-12%: 4 ст.л.,

соль: 1/3 ч.л.

Для начинки:

шпинат: 250 гр.,

творог: 250 гр.,

мускатный орех: 1 ч.л.,

желток: 1 шт.,

куриное филе: 500 гр.,

зеленый лук рубленый: 2 ст.л.,

соль,

перец черный молотый.
Читать далее

источник

Светлячик

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Килька в слоеном тесте

Дневник

Суббота, 11 Октября 2014 г. 18:39 + в цитатник

1.Тесто слоеное:250 г.;

2. Кильки пряного посола: 250 г.;

3. Яйца сырые: 1/2 шт.;

Кильки очистить от костей и голов.

Приготовить слоеное тесто,  раскатать тонкие лепешки и выложить кильки на середину, защипать края.

Смазать сырым яйцом, запечь в духовом шкафу.

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Шарлотка из цветной капусты с шампиньонами

Дневник

Суббота, 11 Октября 2014 г. 21:35 + в цитатник

Ингредиенты:

яйца (5 шт),

майонез( 1 маленькая пачка),

сметана ( 250 грамм),

разрыхлитель для теста ( 2 ч. ложки),

мука ( 5-6 столовых ложек),

соль, перец,

свежие шампиньоны, ( полкилограмма),

лук ( 3 шт), капуста ( полкилограмма),

морковка ( 1 шт), укроп.

Можно использовать по полпорции.

Способ приготовления

 

Грибы пластинками обжарим на растительном масле, лук и морковь измельчить, цветную капусту отварить в подсоленной воде, мелко порезать. Заливка теста: майонез, сметана, яйца, мука, разрыхлитель смешивается, добавляем укроп и перец, выливаем в смазанный противень.

Выпекать 20-25 минут.

источник

Светлячик

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/с грибами

Метки:  
Комментарии (0)

Овсяное печенье на сметане с медом

Дневник

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 11:34 + в цитатник

2777768_I0Drleaf (500x312, 44Kb)

Понадобится:

200г пшеничной муки,

по 150г овсяных хлопьев и сметаны 15-20%,

по 100г сливочного масла и сахара,

1 яйцо, ½ стакана жидкого меда,

1 ч.л. соды.

 

Как приготовить сметанно-овсяное печенье с медом. В блендере измельчить овсяные хлопья. Перемешать соду и просеянную муку. Растереть мягкое сливочное масло с сахаром и постепенно добавить мед, сметану и яйца, затем по ложке подсыпать овсяные хлопья и муку. Вымесить густое тесто. Выложить тесто на застеленный пергаментом противень при помощи ложки, на расстоянии 3-5см.

Выпекать печенье в разогретой до 200-220 градусов духовке 10-15мин.

источник

Светлячик

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Конвертики из слоёного теста с лососем

Дневник

Среда, 26 Ноября 2014 г. 17:41 + в цитатник

2777768_20131001izslojonogotesta_5 (200x250, 20Kb)

Ингредиенты:
1 упаковка готового слоёного теста,
2 банки лосося,
2 яйца,
2 ст.л. измельчённой зелени,
1 ст.л. зелени лука.

Приготовление:
Слейте жидкость из баночек с рыбой, разомните содержимое вилкой и соедините со взбитым яйцом. Добавьте зелень, перемешайте. Размороженное слоёное тесто слегка раскатайте, нарежьте квадратиками. Выложите начинку на тесто, сложите вдвое в виде треугольничков и хорошо защипайте края. Поставьте выпекаться в духовку при температуре 190°С в течение 15-20 минут.

Светлячик

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки из слоеного теста с брынзой

Дневник

Среда, 26 Ноября 2014 г. 17:46 + в цитатник

2777768_222 (200x250, 22Kb)

 

Ингредиенты:
200 г брынзы или феты,
3 ст.л. измельчённого зелёного лука,
1 яйцо,
1 упаковка слоёного теста,
1 желток,
1 ч.л. воды.

Приготовление:
 В миске смешайте раскрошенную брынзу, яйцо и зелёный лук. Размороженное тесто нарежьте на 12 квадратов со стороной примерно 8 см. Смочите края водой, выложите начинку и сложите в виде треугольников. Желток взбейте вилкой с водой, смажьте полученные пирожки и выложите на противень. Выпекайте при температуре 190°С до золотистого цвет

 

Светлячик

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Зимний мясной пирог

Дневник

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 09:03 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Калакукко - рыбный пирог

Дневник

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 09:07 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный пир

Дневник

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 16:58 + в цитатник

2777768_3524_big (700x525, 167Kb)

источник

 

Пирог с треской

Нам понадобится: треска (филе) – 300 г, лук репчатый (красный) – 1 шт., лук-порей (только белая часть) – 1 шт., морковь (небольшая) – 2 шт., мука – 3 ст. л., растительное масло – 3 ст. л., чеснок – 2 зубчика, белое сухое вино – 100 мл, помидоры – 1 шт., розмарин (листики) – 6 шт., соль, перец – по вкусу. Для пюре: картофель – 2 шт., морковь – 2 шт., сливки – 1/2 стакана, яйцо – 1 шт., сливочное масло – 1 ст. л., соль, перец – по вкусу.

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Простое медовое печенье

Дневник

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 14:20 + в цитатник

2777768_med (500x300, 55Kb)

Продукты для приготовления:

1. Мука второго сорта: 300 г.;

2. Сахар: 120 г.;

3. Яйцо куриное: 1 шт.;

4. Щепотка соды;

5. Немного молотой корицы и гвоздики;

6. Мед: 150 г.

Все продукты (по рецепту) хорошо перемешать и долить в них горячий мед. Вымесить тесто сначала ножом, потом руками.

Доску посыпать мукой, раскатать на ней тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из него коржики разной формы.

Противень смазать маслом; посыпать мукой, уложить в него коржики на некотором расстоянии друг от друга и выпекать их при высокой температуре.

 

Светлячик

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Пирог со свининой и мятой

Дневник

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 11:23 + в цитатник



Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Тунец в лаваше

Дневник

Суббота, 30 Мая 2015 г. 06:33 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Пирожки с картошкой

Дневник

Суббота, 30 Мая 2015 г. 06:38 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Ананасовый торт

Дневник

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 21:44 + в цитатник

источник

рецепт приготовления торта

Продукты для рецепта:

Мука пшеничная - 2 ст.
Маргарин для выпечки - 125 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар — 1 ст.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Ванильный сахар — 1 пач.
Какао порошок - 3 ст.л.
Кофе растворимый - 5 гр. (1 пакетик)
Ананас консервированный - 1 бан.(400 гр.)
Ликёр "Бейлиз" — 2 ст. л.
Сок ананасовый — 0,5 ст.
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Пончики в мультиварке

Дневник

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 18:56 + в цитатник


Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

 Страницы: 9 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1