"Варежки и перчатки. Японские техники и узоры" "Варежки и перчатки. Японские техники и узоры" ...
Реглан сверху - (0)Готовые расчеты реглана сверху 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Источник ...
Пирог «Дружная семейка» - (0)Пирог «Дружная семейка» - воздушный, мягкий, с большим количеством начинки Сегодня печём ...
Максимова Ручное вязание - (0)Ю.А. Максимова Ручное вязание 1. 2. 3. 4. 5. 6...
Книга вязание на спицах 1959 года - (0)Ретро.Книга вязание на спицах 1959 года Фотографии в альбоме «Книга вязание на спицах 1959 года» ...
светлячик написал 17.07.2019 11:57:03: Ветер жизни иногда свиреп.
В целом жизнь, однако, хороша
И не страшно, когда черный хлеб,
Страшно, когда черная душа...
Омар Хайям
| |
светлячик написал 28.08.2015 18:30:21: Счастье — это когда у тебя все дома
| |
светлячик написал 28.07.2015 22:25:11: В том не беда, что множатся года,
что волосы от возраста седеют!
Пусть будет молодой душа,
А души молодые не стареют
| |
светлячик написал 15.07.2015 18:48:32: От слёз может быть толк, когда рядом мужчина, от которого нужно чего-то добиться.(Скарлетт)
| |
светлячик написал 13.07.2015 13:49:12: Над морем несётся, играя,
По курсу волнующий бриз.
И море в себе отражает
Небесную синюю высь.
|
Пирог моряка |
Дневник |
1. Мука: 350 г.;
2. Масло сливочное: 100 г.;
3. Смалец: 80 г.;
4. Сахара: 100 г.;
5. Яйцо куриное: 2 шт.;
6. Корица: 1 г.;
7. Тертая лимонная цедра.
Метки: пирог выпечка рецепт |
Пирог с начинкой из корицы |
Дневник |
Продукты для теста:
200г муки
140г маргарина
70г сахара
1 яйцо
Для начинки:
фруктовое повидло
180г ядра молотого грецкого ореха
180г сахара
3 яйца
молотая корица (по вкусу)
Приготовить тесто средней консистенции, 1/3 часть его оставить для оформления пирога, а 2/3 части уложить пластом на дно смазанного маслом противня.
Сверху положить фрукт.повидло и покрыть его ореховой начинкой. Из оставшегося (1/3 часть) теста раскатать тонкие жгутики и положить их на начинку в виде сетки.
Пирог выпекать при средней температуре и теплым еще нарезать небольшими кирпичиками или ромбиками.
Начинка: все продукты, кроме повидла, тщательно растереть и вымешать до консистенции пены.
(из книги "Сказочные торты и пирожные")
Метки: пирог рецепт выпечка корица |
Пирог "Молния" |
Дневник |
Продукты:
200г сахара с ванилином
4 яйца
сок из 1/2 лимона
150г муки
100г топленого сливочного масла
шоколад для глазировки
Яичные желтки, сахар и лимонный сок растереть, взбить в пену, добавить к ним муку, топленое сливочное масло и хорошо вымешать.
Формы для выпечки обильно смазать маслом, посыпать мукой и вылить в нее приготовленную массу.
Выпекать изделие при средней температуре.
Готовый пирог вынуть из формы и, когда остынет, глазировать шоколадом.
(из книги "Сказочные торты и пирожные")
Метки: пирог выпечка рецепт |
Печенье домашнее |
Дневник |
Продукты:
600 г муки,
20г маргарина,
50г сахарной пудры,
неполная чайная ложка соды,
1 пачка ванилина,
200 г сметаны.
Из всех продуктов замесить крутое тесто, раскатать скалкой в пласт толщиной 1 см, вырезать из него формочками для штамповки печенья разнообразные фигуры и уложить в противень (противень смазывать не надо).
Изделия выпекать при средней температуре. Только что выпеченное печенье твердое, но через несколько дней оно становится мягче. Сохраняется длительное время.
(из книги "Сказочные торты и пирожные"
Метки: печенье рецепт выпечка |
Торт медовый |
Дневник |
продукты:
тесто:
мёд - 0.5 стакана
яйца - 3 штуки
маргарин - 100 грамм
сметана - 0.5 стакана
сахар 1 стакан
пекарский порошок - 1.5 чайные ложки
мука
крем:
сметана -2 стакана
сахар 1 стакан
глазурь:
какао - 3 столовые ложки
сахар - 0.5 стакана
молоко - 5 столовых ложек
приготовление теста:
растопить маргарин, добавить сахар и мед, не снимая с огня, мешать, пока не растворится.
Снять с плиты, добавить сметану, яйца, пекарский порошок, столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Разделить тесто на 3 части, каждую из которых вылить в смазанную маслом и посыпанную манную крупой сковороду, выпечь по очереди 3 коржа.
крем:
холодную отцеженную сметану взбить с сахаром.
глазурь:
какао смешать с сахаром и молоком - все варить 10 минут на медленном огне, помешивая.
Коржи остудить, промазать кремом, сверху торт залить теплой глазурью.
Метки: выпечка рецепт торт мед |
Печеньки |
Вы конечно же подумали, что я про снежинку... Нет! Это я про печенье, которое буквально тает во рту! Я обожаю печенюшки с кофе. Как-то все не получается сделать двойную порцию, ну чтобы на побольше хватило. Они даже не успевают остыть... Вот так!
А готовить их просто!)
200г слив.масла,
200г майонеза Провансаль,
1 яйцо, 1 стак.сахара,
0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя,
ванилин, 3-3,5 стак. муки.
Мягкое слив.масло взбить с майонезом, добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин. Все хорошенько взбить. Добавить муку, замесить не тугое тесто. Лист выложить пергаментом и отсадить через кулинарный шприц печеньки, оставляя между ними промежутки не меньше 1 см, т.к. при выпечке печеньки немного растекаются. Выпекать при 200С 15-20 минут.
http://fotki.yandex.ru/users/ana-staskova/view/528903/?page=2
Метки: рецепт печенье выпечка |
Сырники (рецепты) |
Дневник |
Сырники по-домашнему
Ингредиенты (на 4 порции):
400 г творога
2 ст.ложки сахара
2 яйца
Сода на кончике ножа
Манная крупа по вкусы
Сгущенное молоко, варенье, растительное масло – по вкусу
Метки: выпечка рецепт сырники творог |
Пицца (рецепты) |
Дневник |
Пицца – одно из самых популярных блюд мира. ХОЧУ предлагает вашему вниманию пять необычных, но очень вкусных рецептов пиццы.
Метки: пицца выпечка тесто |
Воздушные пончики на кефире |
Дневник |
Ингредиенты:
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
Метки: пончики выпечка рецепт |
Пирог на кефире "5 стаканов" |
Дневник |
Метки: пирог выпечка кефир рецепт |
Кекс с изюмом |
Метки: выпечка кекс рецепт изюм |
Правильное тесто для вареников и пельменей |
Дневник |
Метки: тесто вареники пельмени рецепт |
Бабушкины пироги |
Дневник |
Метки: пироги выпечка плачинды капустник рецепт |
Блины на любой вкус (рецепты) |
Дневник |
Необходимо:
Приготовление: влить в кастрюлю чуть теплое молоко, растворить в нем дрожжи. Смешать в миске пшеничную и овсяную муку и, всыпав ее в кастрюлю с молоком, хорошо размешать. Дать опаре подняться. В подошедшее тесто добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, распущенное сливочное масло, все хорошо размешать. Отдельно взбить яичные белки, сливки, соединить их и осторожно ввести в тесто. Дать тесту снова подойти и выпекать блины обычным способом.
Метки: блины рецепт масленица |
Эклеры |
Дневник |
Э к л е р ы
|
Метки: эклеры пирожное рецепт |
Маффины |
Дневник |
Метки: маффины выпечка рецепт |
Блинчики |
Дневник |
Метки: блинчики рецепт выпечка |
Кремы для торта |
Дневник |
Метки: крем торт выпечка рецепт |
Торт "Белые облака" |
Дневник |
Метки: торт выпечка рецепт |
Торт "Роза" |
Дневник |
Торт "Роза" |
Метки: торт выпечка рецепт |