источник

Ингредиенты:

Сливочное масло (растопленное) - 100 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Мука - 1/4 стакана
Смесь молока и сливок - 2 стакана
Овощной бульон - 2 стакана
Брокколи - 1 головка
Мускатный орех - 1/8 чайной ложки
Твердый сыр (чеддер) - 220 г
Соль и перец - по вкусу

источник

из журнала

1.

из журнала

1.

из Журнала

1.

из журнала

1.

Светлячик

1. Баранина: 400 г.;

2. Лук: 2 луковицы (средние);

3. Масло растительное: 2 столовые ложки;

4. Мука: 2 стакана;

5. Яйцо: 1 шт.;

6. Уксус: 3 столовой ложки;

7. Чеснок: 3 зубчика;

8. Листики сушенной мяты: 1 ложечка;

9. Эстрагон: 1/2 ложечки;

10. Жгучий перец: 1/2 ложечки;

11. Мускатный орех: 1 щепотка;

12. Соль;

13. Перец.

1. Мука: 350 г.;

2. Масло сливочное: 100 г.;

3. Смалец: 80 г.;

4. Сахара: 100 г.;

5. Яйцо куриное: 2 шт.;

6. Корица: 1 г.;

7. Тертая лимонная цедра.